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踏春走進大森林 有趣有味親自然 鹽城東臺黃海森林公園首屆野菜節鮮新啟幕
2024-04-01 17:16:27來源:中央廣電總臺國際在線編輯:陳小雨責編:李誠

  春光明媚,春花爭艷。鹽城東臺黃海國家森林公園裏,挺拔的水杉林下,密密的野菜像是在地面上鋪上了一層絨絨的綠毯子。孩子們用鍬鏟,用鋤扒,興奮地挖著野菜,負責指點孩子們採摘野菜的輔導員在孩子們身邊走來走去,不時蹲下來比劃著指點。

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趣採野菜

  3月30日,黃海森林公園首屆野菜節鮮新啟幕,讓當日入園的逾萬遊客實實在在地過了把“野菜癮”。

  森林首屆野菜節共三個環節,趣採野菜、野菜集市、萬人野菜宴,從採到買到食,親自然享野趣,環環相扣引人入勝。

  從揚州帶著一群小朋友趕來的宣孝冬介紹,孩子們正常都是在校園,或在家裏,經常與作業為伴,春暖花開時節,讓他們走進森林裏享受童年樂趣,機會難得。

  在公園裏待了40多年的老林工曹曉玲當日在野菜採摘區負責保潔,並兼職當起了輔導員:“這個是野草莓,這個是艾草,我們農村人就叫蒿子,現在做菜正當時。薺菜已經開花了,不過嫩點的還能吃,三月三,薺菜炒雞蛋……”扎著馬尾的小姑娘紅紅的臉上滿是細密的汗珠,小籃子裏有馬齒莧、薺菜、麵條菜。

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野菜集市

  野菜集市裏,兩排臨時搭建的攤點成了一條擁擠的街市。野菜青糰、野菜包子、各式鮮花、特色小吃,一個個鋪面前擠滿了興奮的遊客。最吸引人的當數野菜舖子,薺菜、豆苗、黃花菜,運來一批,“搶”購一批。就連孩子們剛採來的野菜也被爭著搶購。

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野菜宴現場

  中午時分千人野菜宴開席了,淫羊藿補雞、雪菜蘑菇炒竹筍、野麻蝦蒸土雞蛋、清炒本地菜……一道道精美的菜肴,散發著大自然的清新氣息,香氣撲鼻,大家歡聲笑語,品美味、賞美景,同享春日悠悠時光。

  黃海國家森林公園旅遊度假區負責人感慨,森林野菜節首秀火爆,也給他們帶來啟發。守護好這塊一代代黃海林工創造的綠色寶藏只是第一步,依託生態優勢做深做精康養旅遊文章,尚需進一步貼近現代生活進步需求,以現代理念挖掘資源優勢,真正讓綠水青山化為金山銀山。

  據了解,黃海森林公園還將因時而動,聯袂推出系列親自然活動。春季,野菜節拉開序幕;夏季,低5℃納涼節彰顯特色;秋季,奇遇親子節親近自然;冬季,水杉紅了攝影季完美收官。(文/圖 董宣 張一峰 劉進濤)

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