橙黃透亮的金桔、紅得發黑的車厘子、碩大飽滿的柚子……近日，位於淮安宏進農副産品批發市場（以下簡稱“宏進市場”）南側的果品區開始試營業，眾多商家把色彩鮮艷的各式水果整齊碼放在攤位前，整個市場盈溢著瓜果香氣，吸引了眾多顧客前來選購。

果品區攤位前擺滿水果

　　作為清江浦融豐農業開發有限公司旗下産業，宏進市場一直緊緊圍繞“淮安特色農副産品展銷基地、淮安市區農副産品保供基地”的定位要求，不斷促進自身在規模和實力上做大做強。“新投入使用的果品區佔地70多畝，劃分為A1、A2和C5至C8等6個區，共計兩百多個檔口，原華洲果品市場的數十家商戶已經整體搬遷入駐，並於11月16日開始試營業。”淮安宏進市場果品區招商運營負責人肖德軍介紹説，為了讓顧客、商戶購買和批發到新鮮水果，市場在果品區新建了近80個冷庫來儲存水果，現在每天都有來自世界各地的數百噸水果進入市場，極大滿足了清江浦區及周邊地區的“水果自由”。

中常永旺淮安分店

　　A1、A2區域佔地面積約3000平方米，由中常永旺淮安分店負責整體運營。在店面門口，一大早就停了數輛採購車在有序排隊等待進貨；店裏的十多位工作人員身穿紅馬甲，分工有序地忙著照單發貨、清點庫存。

　　“自試營業以來，我們已陸續上架了近兩百多個水果單品，其中要數來自泰國的榴蓮、智利的車厘子和雲南的藍莓銷售最火爆。”中常永旺農産品銷售有限公司淮安分區負責人張媛媛介紹，店裏主要銷售“王婆西瓜”“鴻潤福”“匠心極”等自主品牌産品，覆蓋了歐美、東南亞及國內絕大多數的水果品種，為了保證銷售的水果新鮮，許多産品都是直接從産地空運過來，好在宏進市場提前為淮安永旺配備了多個冷庫，滿足了日常的囤貨需求。

市場農殘快檢中心工作人員在採樣

　　位於C5區域的“劉倩果業”檔口，身穿白大褂、佩戴口罩的市場農殘快檢中心檢測班長苗玉紅在進行採樣。她隨機從攤位裏抽取蘋果、橘子、梨等水果放進框內，在標簽上記錄下抽樣時間和地點後貼在水果上。“我們採樣後，會在檢測中心對水果進行切片並加入試劑，最後放進專業設備進行農藥殘留檢測。”苗玉紅説，最近每天都有很多省內外的商戶來進貨，快檢中心將會對進入市場的蔬果進行嚴格檢測，守護好群眾“舌尖上的安全”。

　　“雖然給我們發貨的都是合作多年的供應商，一直以來沒出過食品安全問題，但市場對於進出的農産品檢測從來沒有放鬆過，我們的水果賣起來也更放心、更有底氣。”店主劉倩表示，現在的店面比以前更加寬敞，可以擺放更多的水果，市場管理也很到位，停車、保潔、安保都有專人負責，而且許多原本進蔬菜的商戶，路過她的攤位時也是順帶著採購些水果，生意比以前更好了。

顧客在市場內挑選水果

　　“我在寶應縣負責9家學校的食品採購，以前來這裡只能買到蔬菜，水果要去其他地方採購，耗時耗力，現在只需要跑一趟，大大節約了時間成本。”來自揚州的陳師傅車上已經裝了整整一大袋橘子，他一邊在水果攤前挑選葡萄一邊説，許多大型商超都來宏進市場採購果蔬，這裡不僅價格優惠，而且品質有保障，隨著銷售的産品更加豐富，市場的影響力也越來越大。

　　“目前，剩餘檔口也在火熱招商中，果品區預計在元旦前開始正式營業，屆時市場會聯合商家開展促銷活動，歡迎廣大消費者前來採購。”肖德軍表示，目前市場的冷鏈中心建設工作在加速推進，建成後將成為蘇北地區超大型冷鏈交易中心和城市保供基地，到時可以在市場內“一站式”採購到各式蔬菜、水果、海鮮、生鮮等農副産品，極大豐富淮安及周邊地區市民的“菜籃”和“餐桌”。（文/圖 胡宗元）