近日，泰州醫藥高新區（高港區）大泗鎮舉辦2024年“蘇韻鄉情”休閒農業推介暨大健康·泗友約——特色農産品推介專題活動。啟動儀式活動現場，醫藥高新區黨工委副書記、高港區委副書記陶旭，高港區副區長孫達妮，醫藥高新區（高港區）農業農村和水利局局長葉俊東，大泗鎮鎮長張磊等共同啟動“大泗良食”城市推介活動。

啟動儀式

簽約儀式

　　“真誠希望更多朋友把鏡頭對準大泗特色農文旅産業，讓家鄉特産火爆出圈。真誠希望更多朋友走進大泗、了解大泗，成為大泗美食美景的‘代言人’、‘種草官’和‘招商大使’，讓全國文明鎮的‘金字招牌’更加響亮。”啟動儀式上，張磊向現場嘉賓和廣大網友詳細推介大泗特色農文旅項目。

頒獎現場

　　大泗鎮因水得名，古稱“泗水”。自古民間有“買不到、到大泗；賣不掉，到大泗”俗語，享有“千年商貿古鎮”之美譽。大泗盛産有機大米、無菌雞蛋、湖羊、肉牛等多個農畜産品，培育西來原、壟上行等産業化農業企業50多家，累計認證“二品一標”農産品12個。2021年，大泗鎮整合全鎮特色農産品資源，創立“大泗良食”區域農産品主品牌，抱團發展，引導更多本土特産“出村進城”，真正“銷穩致遠”。截至目前，“大泗良食”行業協會已吸納當地農業生産、銷售、經營、配送單位70多家。

現場推薦

　　豐富多樣的農産品，讓大泗的舌尖美味香飄萬里。其中，霍堡牛肉傳承已久、美名遠揚，從宰殺、蒸煮到烹飪都頗有講究，是“高蛋白、低脂肪”的綠色食品；全牛席更是聞名遐邇，不同部位的牛肉、牛雜，被精心雕琢成各色各樣的菜肴美食，將獨特的牛文化浸潤在每一道菜品中，成為大泗一道亮麗的美食名片；大泗牛肉麵因原汁原味、營養豐富而深受大眾喜愛，非遺工藝李于牛肉、泗水天香牛肉、老蔣牛肉等店舖吸引不少遊客前來“打卡”。

　　在休閒農業方面，大泗鎮搭乘“農綜改”快車，探索“農文旅養”融合路徑，“以農促旅、以旅興農”的“流量密碼”正在加速破譯。如今，當地依託“一路高暢”旅遊公路串聯中藥科技園、蓮廉文化園、生態公園等“散落風景”，做足“串珠成鏈”文章，激發全域旅遊新活力；打響做亮“泗水年華”鄉村旅遊品牌，河濱農家樂、農耕文化館、戶外露營基地等功能板塊，將在2025年春季對市民遊客開放。

　　為讓本次推介活動出彩出圈，前期，主辦方開展“百名抖音達人帶貨比賽”，吸引返鄉大學生、新農人、本土達人等各類群體參加，提升“大泗良食”品牌和休閒農旅項目的知名度。活動現場，孫達妮、葉俊東分別為一、二等獎獲獎達人頒獎。

　　本次活動，主辦方還邀請“農文旅融合推薦聯盟”首批商家代表與大泗鎮“大泗良食”行業協會簽署意向購銷協議。（文/圖 徐華）