有滋有味龍蝦節，共享共慶好生活。6月12日，一場用“真誠”煮沸的全民慶典在盱眙上演，第25屆盱眙龍蝦節就此拉開了帷幕。

　　7時30分，當地與龍蝦關聯最密切的兩個地標建築——龍蝦廣場到尅街沿途約3.2公里人聲鼎沸，一支近800名群眾自發組織的巡遊隊伍，帶嗨了全城。沒有華麗的舞臺加襯，卻藏著最鮮活的盱眙煙火。

　　最醒目的是“龍蝦方陣”，兩隻長約12米的大型龍蝦與遊客街頭互動，軟萌可愛的龍蝦大咖巡遊車，每走一步都引發路人拍照；最熱鬧的是“運動方陣”，200名的運動愛好者，用剛柔並濟的八段錦、整齊劃一的廣場舞、古樸飄逸的健身氣功、動感時尚的街舞等，向遊客展示著城市發展的活力；最暖心的是“全齡參與”，有穿著龍蝦造型服飾的青少年，有校服著裝的“菁彩盱眙推薦官”大學生團隊，有年過半百的腰鼓舞志願者，紛紛用自己的方式表達著友好與歡迎。“龍蝦節是盱眙人最自豪的日子，當然是由我們老百姓自己來開場，歡迎全國各地的‘蝦迷’朋友來盱眙。”鑼鼓方陣的組織者劉曉疆説，這是他第三年組織群眾巡遊活動。

　　晨光裏的“百姓舞臺”是盱眙對外展示“真誠”的前奏，盱眙贈予“蝦迷”的“福利”則是重頭戲。巡遊途中免費發放的3000份“歡樂龍蝦宴”門票、文創禮品券、景區門票等“紅包”將沿街的氣氛推向了高潮。“意外的驚喜，昨天和朋友聯繫到盱眙約個蝦，結果早晨看表演又拿到了1張龍蝦宴門票，立馬電話又搖了馬鞍山的朋友加入，已經在來的路上了。盱眙真是個福地啊。”來自南京的遊客陳浩説。

龍蝦節現場

　　節慶的主辦方盱眙龍蝦協會會長袁孝春介紹，本次巡遊共設置6個“福利站點”，累計發放超20萬元獎品。“我們辦節慶，不是為了‘賺快錢’，而是為了讓遊客‘來了不想走，走了還想來’。”由龍蝦協會發起，2025年盱眙全城抱團“寵”客，從景區旅遊到酒店餐桌，打出了滿滿的“誠意組合拳”。除了巡遊福利，參加節慶“歡樂龍蝦宴”的食客，還可以在6月免費遊盱眙的所有A級景區，同時配套享受景區內二消項目8折、龍蝦美食店滿減以及住宿9折等福利，北京簋街以及南京浦口的盱眙龍蝦旗艦店同樣享受8折的聯動優惠。

　　龍蝦節的“福利”是雙向奔赴 。“如果不是龍蝦節，誰能想到守著一口鍋燒龍蝦，或是一畝三分地種水稻，能有今天的集團和收入？所以我們真心想‘寵客’。”盱眙於氏龍蝦集團董事長於孝成笑著説。伴隨著龍蝦節的成長，於氏歷經三代，從經營縣內一家小門店到全國600家加盟，到發展蝦稻共生種養殖基地，再到建成於氏龍蝦加工廠……龍蝦節不僅是“賣蝦的平臺”，還是“養産業的溫床”，更是“惠民的抓手”。盱眙歷代主政者接力深耕，以“一張藍圖繪到底”的定力，將小龍蝦變成了撬動縣域經濟的杠桿。如今在盱眙，“吃龍蝦飯”的約有21萬人，産業遍及種養殖、加工、餐飲、電商、旅遊以及文創産品開發、科研等多個方面，産業年綜合産值超300億元，連續10年穩居中國水産品區域公共品牌榜首。“我們還提供配套的職業技能培訓，讓每一個想靠龍蝦增收的人，都能找到自己的‘賽道’。”盱眙縣人社局副局長李長春説，當地持續開設龍蝦産業相關職業技能免費培訓班，從龍蝦養殖到龍蝦烹飪再到電商銷售，助力群眾精準就業，2025年已培訓近2000人次，預計全年培訓場次超100場。

龍蝦節現場

　　值得一提的是，龍蝦節與“蘇超”的聯動。為了回應網絡“小龍蝦”與“鹽水鴨”跨城互動的呼聲，盱眙推出“蘇超聯賽”淮安主場觀賽福利包。以足球之名赴一場龍蝦之約，球迷既可以享受7折購票，還能免費“玩轉”盱眙，折扣享受咖啡、美食，讓週末快樂翻倍。

航拍龍蝦節

　　夜幕漸深，夏風裏裹著龍蝦香。“歡樂龍蝦宴”將持續3天，已售出票3萬張，預計銷售龍蝦約100噸。以蝦為媒，盱眙正以最真誠的方式，讓每一個來的人，都能帶著滿足與開心，記住這座城市的溫度。（文/圖 周瑩 徐素素 許昌銀）