7月31日，永輝超市鹽城首家自主學習胖東來調改店——悅達889廣場店，歷經40天閉店升級後重啟，這不僅為亭湖區核心商圈注入全新活力，也為全市商超業態轉型樹立了新標杆。

顧客排隊等待 供圖 永輝超市

　　永輝超市悅達889店位於鹽城核心商業區亭湖區，經營面積3223㎡，自2020年開業以來已服務周邊市民近五年。門店負責人表示，此次調改以商品力重構與服務體驗升級為核心，共下架單品6204個，下架比例高達56.9%；同時重新規劃上架單品9287個，新增單品佔比超過49.3%。

市民涌入超市 供圖 永輝超市

　　永輝超市悅達889店坐落于鹽城悅達889廣場負一層，與百貨、影院、遊樂場等業態形成多元消費矩陣，為市民打造“購物+休閒+娛樂”一站式體驗空間，通過強化鮮食供應鏈、優化商品結構，為區域消費市場注入新活力。

烘焙區 供圖 永輝超市

　　門店負責人進一步介紹道：“調改後，烘焙、熟食等現制食品佔比從5%提升至23%，我們希望用‘煙火氣’留住顧客的心。”步入煥新後的賣場，現烤區飄出陣陣麥香，熟食區匯聚多款特色美食，不僅引入胖東來同款的雙匯牛肉條、小甜腸，更重磅推出與金陵飯店同款、餡料佔比超40%的“金陵大肉包”。

　　肉禽與水産區也有新升級，肉禽區主打新鮮與品質，牛肉現場分割，過程全透明，水産區則聚焦便捷與風味，冰鮮三文魚魚柳免處理可直接烹飪，棕帝王蟹蟹肉鹹香濃郁，適配清蒸、香辣等多重做法，完美契合鹽城市民偏愛“鮮掉眉毛”的海味追求。

胖東來自有品牌專區 供圖 永輝超市

　　門店特別設立胖東來自有品牌專區，首次將精釀小麥啤酒、水果燕麥脆、芒果複合果汁、小磨香油、低芥酸菜籽油等胖東來暢銷好物引入鹽城，與永輝自有商品同臺亮相。依託供應鏈深度整合能力，永輝更攜手伊利等頭部品牌反向定制“永輝專屬”商品，成為搶購爆款。

　　鹽城作為長三角北翼的重要增長極，消費升級動能強勁。永輝超市悅達889店的調改開業，精準響應了鹽城市民對品質生活日益增長的需求。“鹽城店是永輝深耕江蘇市場的關鍵落子，”江蘇大區負責人表示，“它標誌著我們以更優質的供應鏈、商品與服務，更緊密融入本地生活圈，為江蘇及鹽城消費者創造長期價值。我們將持續努力，成為鹽城人家門口值得信賴的品質生活夥伴。”（文 劉傑）