1月31日，永輝超市“胖東來模式”調改店即將正式登陸鎮江寶龍廣場。該店不僅是永輝這一革新模式在鎮江開設的首家門店，更是永輝在江蘇省內歷時數月、覆蓋多城的系統性調改工程的收官之作。隨著該店亮相，永輝在江蘇省包括南京、鹽城、蘇州、無錫、宿遷、海安及鎮江在內的7城15店“胖東來模式”升級已全面告竣，一套成熟的品質零售新範式成功在江蘇全域落地生根，也為鎮江消費者帶來了期待已久的首份“胖永輝”答卷。

鎮江調改店 供圖 永輝超市

　　作為登陸鎮江的“首店”，位於丹徒區寶龍廣場的永輝超市此次進行了深度調改，商品結構實現顛覆性升級：店內新品率高達49.7%，引入胖東來同款商品67支，商品結構對標胖東來標準達80%。進口商品佔比提升至13%，而烘焙、熟食等體驗感強的鮮食比例則從5%大幅躍升至20%。

　　生鮮板塊以安全、健康、品質、便捷、時尚為原則全面升級，為鎮江市民的餐桌引入了高山、有機、綠色等多重品質標準的特色商品。智利車厘子、紅顏草莓、高山藍莓等明星大單品悉數登場，滿足消費者對高品質水果的需求；冰鮮挪威三文魚、鮮活帝王蟹等高端水産則為年夜飯增添了奢華選擇。熟食區主推東來同款韓式炸雞、雙匯甜腸、牛肉條，以及九多肉多的麻辣豬蹄、四川缽缽雞、臧營橋燒雞等豐富選擇，並深度融合本地風味，引入脆皮香酥鴨、南京鹽水鴨、鎮江肴肉及特色鍋蓋面。門店特設“胖東來自有品牌專區”與“永輝自有品牌專區”，集中陳列DL果汁以及永輝零反式脂肪酸古法花生油、黑松露火腿蘇打餅乾等嚴選商品。

自有品牌專區 供圖 永輝超市

　　恰逢農曆新年將至，門店同步啟幕“新永輝 新年味”主題年貨節，深度聚焦“團圓、禮贈、煥新”場景，圍繞春節消費需求，系統規劃了覆蓋節前囤貨、團圓家宴、走親訪友等全週期的商品矩陣，旨在為古城家庭打造首個沉浸式、一站式、省心式的年貨採購新主場。為契合春節禮贈需求，門店推出免費禮品包裝、禮盒全國代寄、年夜飯食材免費加工、大額訂單送貨上門等貼心舉措，顯著減輕市民備貨負擔，讓購年貨更從容、更省心。

胖東來專區 供圖 永輝超市

　　從全省佈局的終點，到服務鎮江的起點，這家兼具“收官”與“首店”雙重身份的門店，不僅是一座城市的商業新地標，更是永輝深耕華東、持續踐行以商品力和服務體驗為核心轉型的生動注腳。未來，永輝將以此次開業為始，持續為鎮江家庭提供安全、健康、高性價比的商品與有溫度的服務，成為值得信賴的“品質超市”。（文 劉傑）