9月28日，2026“蟹起陽澄 味譽全球”蘇州陽澄湖大閘蟹開捕推介活動在昆山市巴城鎮舉行。本次活動由蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會主辦，昆山、常熟、相城、工業園區四地行業協會協辦。

開捕現場

　　“開捕！”隨著主會場推桿啟動，大螢幕上瞬間切入兩路實時畫面。伴隨著旋翼的嗡鳴，兩架滿載著今秋“第一簍”大閘蟹的無人機分別從湖區圍網和高標準養殖池塘騰空而起，平穩而精準地飛抵活動現場。從傳統蟹船起網，到無人機低空直達，現場直接進行了捆紮、打包，由物流專車發往今年首單消費者的餐桌，實現了從湖面到舌尖的無縫銜接。

　　“一方水土養一方人，這一方‘神仙水’，更是養出了天底下最鮮美的蟹。”活動現場，一位深耕陽澄湖三十年的蟹業創始人和一位堅守湖區池塘二十多年的養殖戶分別動情地分享了他們的故事。從“一隻蟹，兩代人”，到“一塘好水、一尾好苗和一年四季”的精心守護，他們這份對誠信的敬畏、對職業的操守，正是陽澄湖大閘蟹經久不衰的基石。

開捕現場

　　如今的養殖塘口，蝦蟹耦合生態養殖、耐高溫水草栽培、菌藻相平衡調控等綠色技術已全面鋪開；全域物聯網智慧監測系統更是讓水質、溶氧、水溫等關鍵數據盡在掌握。良種與良法直達養殖一線，從源頭上夯實了這一口“鮮甜”的品質公信力。

標識發佈

　　現場，2026年陽澄湖大閘蟹防偽專用標識發佈。今年繼續沿用“一蟹一扣、一箱一貼”的雙重防偽機制，蟹扣不僅採用了農産品地理標誌圖案和唯一的序列號，更創新融入了AI防偽點碼技術，採用環保異形結構，極難複製且不可重復使用。從養殖水域到苗種來源、從上市時間到售賣數據實行全程溯源，以科技之手捍衛消費者的每一口安心。

　　陽澄湖大閘蟹全新IP形象“陽陽”和“澄澄”同步亮相。未來，它們將全面活躍于産品包裝與文創開發中，與新一代消費者建立更緊密的情感連接。

　　在推介活動現場，《尋味陽澄·漫遊新途》昆山文旅路書及Vlog發佈，昆山巴城還為首批“蟹鄉主理人”授牌。村咖主理人、精品民宿管家等新農人的加入，讓傳統的蟹鄉稻田飄起了咖啡香。

　　不止昆山，常熟市帶來了沙家浜金秋品蟹季，將舉辦接地氣的“螃蟹達人賽”與蘆蕩偷吃大賽；相城區發佈了主打電影感與鬆弛感的“赴心灣之約”金秋文旅消費季；工業園區則推出了“交個螃友”第三屆戶外運動生活季，將鐵人三項、槳板競速與品蟹完美結合。四地聯動，將品鮮、聽曲、遊湖、運動串珠成鏈，重塑了長三角都市圈秋日微度假的全新圖景。

　　蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會新聞發言人姚水生介紹，根據近期抽樣測定顯示，全年陽澄湖大閘蟹總産量預計約1.01萬噸，其中圍網養殖區域面積1.53萬畝，産量1600噸左右；沿湖周邊高標準池塘面積6.54萬畝，産量8500噸左右，整體生産態勢較為平穩，成色穩中有進。

　　新一季的鮮美如約而至，陽澄湖畔，正靜候四海賓朋共赴這場金秋之約。（文/圖 蘇軒）