近日，“蟹”逅建湖 九龍“爭”鮮——2026 年中國農民豐收節暨建湖縣九龍口大閘蟹開捕盛典在鹽城建湖九龍口風景區舉行，解鎖2026年第一網秋蟹的鮮美，也正式拉開了建湖金秋消費季的大幕。開捕現場，江蘇省廣播電視總台主持人亞冰、施婕通過大螢幕實時連線正在養殖基地的丹妮，帶領現場觀眾沉浸式感受最鮮活的開捕場面。

大閘蟹 供圖 九龍口風景區

　　建湖是國家級水産健康養殖和生態養殖示範區、全國水産綠色健康養殖技術推廣“五大行動”骨幹基地。這裡全面推廣“低密度、大規格、種草投螺”的生態養殖模式，還與科研院所深度合作，引進了“長江1號、2號、3號”“諾亞1號”等優質河蟹品種。從種源到養殖，全流程嚴格把控，造就了九龍口大閘蟹金爪黃毛、膏滿肉甜的上乘品質，拿下了中國馳名商標、國家地理標誌農産品雙重認證。

　　現場，融合新編淮劇《蟹舞九龍口 金秋唱豐收》唱響了水鄉百年的婉轉腔調，道出了新時代的豐收故事；國家級非物質文化遺産建湖雜技以精湛技藝再現水鄉的靈動與詩意；歌舞《九龍口的蟹》更是將氣氛推向高潮。吉祥物“蟹小龍”攜驚喜盲盒閃亮登場，現場掃碼抽獎送出“遇建湖鮮”特色農産品大禮。

現場表演 供圖 九龍口風景區

　　此外，建湖面向全省高校招募的青春推薦官們驚艷亮相，用鏡頭定格水鄉之美、以鮮活創意擦亮建湖名片；紮根田野的新農人則用自己的故事，展現了懂技術、會經營、有情懷的時代風采。

聘用儀式 供圖 九龍口風景區

簽約儀式 供圖 九龍口風景區

　　現場還舉行了九龍口大閘蟹銷售合作簽約儀式，簽約2800多萬訂單。建湖新農投公司與江蘇省農産品進出口企業協會、南京問桂緣餐飲管理有限公司、南京建湖商會、同城美遇（蘇州）科技有限公司、蘇州建湖商會攜手，共同打通産銷對接的快車道，讓“遇建湖鮮”優質農産品走向千家萬戶的餐桌。

　　這場融合了豐收喜悅、傳統文化與現代活力的開捕盛典，不僅展示了建湖漁業高品質發展的豐碩成果，更向全社會傳遞了水鄉兒女慶豐收、迎小康的喜悅與信心。（文 袁婷婷）