11月9日，2023年江西省落實食品安全“兩個責任”工作現場推進會在贛州市上猶縣召開。江西省食品安全辦副主任、江西省市場監管局一級巡視員蔡瑋參加並講話，江西省市場監管局食品安全總監余鋒通報相關工作情況。贛州市人民政府副秘書長鐘福林、贛州市市場監管局局長黃蕙、上猶縣委書記劉洪梅分別致辭。
會議指出，自國務院食安委部署落實食品安全“兩個責任”工作以來，全省各地錨定“一年打基礎，兩年全覆蓋，三年見成效”的目標，建立分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制，緊盯地方黨委、政府和食品企業中的“關鍵少數”，深入推進責任落實，“一年打基礎”的目標基本實現。
會議強調，要深化認識，提高站位，擔當作為，強化組織領導，持續抓緊抓實食品安全“兩個責任”工作，嚴防嚴管嚴控食品安全風險；要堅持務求實效，強化工作措施，嚴把數據“源頭關”、督導“品質關”、問題“閉環關”，進一步夯實工作基礎。
會議要求，要加大培訓力度，切實提高包保幹部照單履職能力；要加強貫通協作，建立包保幹部、包保主體、市場監管人員聯動銜接機制，有效提升日常監管和督導靶向性；要採取“四不兩直”方式，運用“穿透式核查”方法對“兩個責任”落實工作進行核驗問效；要加大監督檢查力度，把企業落實主體責任情況作為重點檢查事項，著重關注風險管控清單是否符合實際、“日管控、周排查、月調度”是否真正融入企業日常管理等；要強化評議考核，用好“兩書一函”，推動食品安全“兩個責任”工作持續走深走實，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
會上，贛州市食品安全辦介紹了食品安全“兩個責任”工作落實情況，各級食品安全辦、包保幹部代表作了交流發言。會議還對2023年食品安全評議考核、食品安全示範城市創建等工作作了部署。
會議期間，與會人員實地觀摩了上猶縣第二小學食堂、江西猶江綠月嘉木文化發展有限公司等單位落實食品安全“兩個責任”工作情況。
各設區市、贛江新區市場監管局分管負責同志及工作專班負責同志，各級食品安全辦、包保幹部代表，江西省市場監管局相關處室負責同志及省級專班人員參加會議。（文 陶鳳庭）
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