11月20日，由江西省食品安全辦、江西省市場監管局、江西省食品協會、江西省營養保健食品化粧品協會聯合主辦的2023年江西省食品安全與食品産業高品質發展大會（論壇）在南昌召開。江西省政府副省長、江西省食安委副主任史可出席大會並致辭。江西省政府副秘書長王海濤參加大會；市場監管總局食品生産安全監督管理司司長馬純良發來視頻致辭；江西省食品安全辦主任，江西省市場監管局黨組書記、局長謝來發在大會上致辭；江西中醫藥大學黨委副書記、校長朱衛豐參加大會。

　　史可指出，促進食品産業高品質發展是貫徹落實習近平總書記考察江西時重要講話精神的實際行動，是構建體現江西特色和優勢的現代化産業體系的具體舉措。他分析了江西省食品産業高品質發展所具有的資源、産業、區位、技術、政策五大優勢。

　　史可強調，要切實把握江西食品産業發展的重要窗口期和機遇期，以食品安全為底線，以創新驅動為引領，以企業培育為重點，以轉型升級為抓手，統籌産業發展、政府監管、社會共治，實現高效能監管、高水準治理、高品質發展有機統一。一是要立足資源優勢，增強産業發展的信心。充分發揮江西省糧食主産區和中醫藥産業優勢，深挖食品産業生態潛力，做精做優一批地方特色食品産業。二是要錨定發展目標，砥礪創新升級的恒心。引導企業按照市場需求，創新生産方式，提高生産經營效率。三是要嚴守安全底線，堅定人民至上的初心。認真踐行“四個最嚴”要求，推動“兩個責任”落實落細，讓安全放心成為江西食品的“金字招牌”。四是要提升服務效能，體現和風細雨的關心。強化對企業幫扶指導，搭建“政産學研用”全鏈條的服務平臺，持續優化民營經濟發展環境。

　　馬純良在視頻致辭中強調，食品安全是重大的民生問題，要提升食品安全治理能力，落實企業主體責任，打牢食品安全基礎，堅持創新引領，凝聚各方合力，打造食品安全共治共享格局，推動食品産業高品質發展。

　　謝來發在致辭中指出，民以食為天，食以安為先，要進一步凝聚發展共識、集聚資源要素，在“産”“管”“治”各方面持續發力，統籌推進食品産業發展、安全監管與社會共治，努力實現高品質發展、高效能監管和高水準治理的有機統一。

　　這次大會聚焦食品安全和食品産業發展兩大主題，通過主旨論壇、主題演講、“産學研”對接交流等方式，匯集各方智慧，加強信息互通，共同為江西食品安全與食品産業高品質發展建言獻策。會上，南昌市人民政府副市長王強就南昌市促進全市食品産業高品質發展作交流發言。發展中國家科學院院士黃季焜、中國工程院院士謝明勇、江西財經大學經濟學院院長張利國和江南大學至善學院院長劉立明分別作主題演講。

　　會議期間，史可還出席了大會巡展活動，在食品技術超市，各設區市、贛江新區和企業、高校的展位前駐足，與參展企業及高校負責人親切交流，鼓勵他們積極推動産學研深度融合，加大科技研發和技術改造力度，不斷開發新産品、研發新工藝，更好滿足人民群眾日益增長的多元化食品消費需求。

　　江西省食品安全辦副主任，江西省市場監管局黨組成員、副局長梁衛光主持大會。江西省市場監管局黨組成員季建芳，省食品安全辦副主任、江西省市場監管局一級巡視員蔡瑋，省食品安全辦副主任、江西省市場監管局二級巡視員章志鍵參加大會。

　　江西省食品安全委員會成員單位分管領導、相關處室負責同志；省市場監管局主要領導、分管領導和各處室、事業單位負責同志；各設區市、贛江新區市場監管局分管領導和食品生産監管、特殊食品監管部門負責同志；南昌大學、江西師範大學、江西農業大學、江西中醫藥大學等院校、科研技術機構的專家學者、部門負責人；省食品相關行業協會代表；223家大中型食品（特殊食品）、食品相關産品生産經營企業主要負責人等近500人參加了大會（論壇）。（文 馮鑠涵）