近日，江西省市場監管局部署在全省範圍內開展校園及周邊食品安全專項抽檢，圍繞切實保障中考、高考期間廣大考生的飲食安全，著力強化食品安全隱患排查與風險防範。
此次專項抽檢，重點針對校園食堂、校內小賣店、校外供餐單位及校園周邊餐飲門店等場所，覆蓋相關食品經營主體162家（含校園食堂103家），涵蓋餐飲食品、食用農産品（蔬菜、肉類等）、食用油和油脂及其製品、糧食加工品、蔬菜製品、肉製品、乳製品等類別食品434批次。
下一步，江西省市場監管局將強化抽檢結果運用，對抽檢發現的有關問題及時採取相應措施加強風險管控，同時堅持問題導向，組織開展針對性隱患排查，依法開展問題處置和重點風險防範，全力保障食品安全。（文 呂晶）
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