11月3日，景德鎮樂平市洪馬中學舉行江西省食育學會副會長單位授牌儀式暨“以食啟智·以育潤心”校園食育課程開發專題講座，標誌著該校在推動食育普及與課程化建設方面邁出關鍵一步，為全省中小學食育工作提供了示範。
洪馬中學負責人致辭
授牌儀式在莊重熱烈的氛圍中舉行。江西省食育學會副會長夏克堅教授代表學會向洪馬中學授予“副會長單位”牌匾。洪馬中學負責人表示，學校將以此次掛牌為契機，系統推進食育課程體系建設，將食育理念全面融入教育教學全過程，使其成為培養學生健康生活習慣、提升綜合素養的重要載體。
授牌儀式
在專題講座環節，夏克堅教授圍繞“以食育人·全人成長——校園食育課程開發與實施”作專題報告。他指出，食育不僅是傳授知識，更是塑造學生健全人格、養成文明生活方式的重要途徑。夏教授從課程目標、內容構建、實施路徑到評價機制，系統闡釋了食育課程從理念到落地的完整鏈條，為學校開展食育實踐提供了科學指導。
專題講座
本次活動還特邀江蘇省食文化研究會參與。會長吳志強以《食育美勞與中國食文化》為題，從歷史文化視角闡釋了食育與傳統文化傳承、美育浸潤和勞動教育的融合路徑。他以豐富案例展現中華飲食文化的深厚底蘊，為在場師生帶來一場內涵豐富的文化講座。現場，江蘇省食文化研究會還向洪馬中學贈送書法作品，表達對學校食育文化建設的美好祝願。
活動合影
此次授牌與專題活動的成功舉辦，為洪馬中學食育工作提供了專業支撐與發展動力。該校表示，將以此為新起點，加快構建具有校本特色的食育課程體系，紮實推進“以食啟智·以育潤心”的教育實踐，為培養德智體美勞全面發展的新時代青少年作出積極貢獻。（文/圖 袁雨薇）
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