2025年，鷹潭市規上農産品加工企業營收增長23.5%，增速列江西省第一；“雙百行動”培育新增超億元企業8家、超10億元企業1家；以串串産業為典型，集聚相關企業100余家，年綜合産值超60億元，帶動靈活就業1.5萬人……近年來，鷹潭堅持把農業産業化作為“三農”工作的關鍵之一，以“鏈式思維”發展特色産業鏈、打造品牌鏈、優化服務鏈，不斷推動全市農業産業化高品質發展。

　　發展特色鏈，激活産業發展潛能。鷹潭堅持立足各區域優勢，以鷹潭烘焙、高新區寵物飼料、龍虎山景區鐵皮石斛、余江區觀賞魚等發展一地一主導産業模式。去年，鷹潭烘焙産業共有10萬名本地從業人員、全國門店達3萬家、産值超億元企業80家，全市烘焙産業年産值超400億元，“鷹潭桃酥”成為全國三大桃酥品牌之一。龍虎山景區野生鐵皮石斛種群佔全國十分之一，倣野生鐵皮石斛種植基地面積超1萬畝、石斛精深加工産品8個以上、年産值5億元以上，石斛産業基地規模全省領先。余江區觀賞魚養殖桶規模超500個，帶動池塘養殖面積8000余畝、養殖農戶超200戶。“互聯網+第四方物流”供銷集配體系和農村電商物流服務體系實現末端網點全覆蓋，借助農村網紅達人等力量助力特色農産品走出本地市場，去年，鴿鴿食品等8家公司的網絡銷售額超千萬元，全市農産品電商銷售額達8.5億元，增長7.23%。

　　打造品牌鏈，增加市場競爭優勢。在品牌建設上持續發力，鷹潭出臺《關於加快推進白鶴湖園區高品質發展的實施意見》，每年安排1500萬元資金，用於支持打造貴溪市白鶴湖食品産業園，充分發揮農業企業品牌集聚效應。去年，該園區新增落戶企業5家、新投産企業4家、新增規上農産品加工企業3家，實現營業收入44億元。積極推動“鷹潭烘焙”“貴溪串串”團體標準制定，累計兌現標準獎勵經費近300萬元。探索農産品生態價值轉化新模式，推動農産品向綠色化、標準化、品牌化方向發展。江西蘭之丹健康科技有限公司推出的2個菜品先後獲得江西省休閒鄉土美食大賽金獎。該市8家企業25款産品入駐盒馬鮮生等商超，現有名特優新産品13個、“贛鄱正品”産品21個、綠色有機産品231個。

　　優化服務鏈，精準賦能企業壯大。鷹潭以産業鏈招商、資本招商、平臺招商等方式，引進湖南聚寶金昊生物科技有限公司年産30萬噸稻穀精深加工項目、杭州李億浩食品有限公司年産10萬噸串串（預製菜）加工項目等64個項目落戶，不斷完善農産品加工供應鏈。對37家“雙百”企業建立“一對一”挂點幫扶工作機制，每家企業至少有1名處級幹部挂點；對規上農産品加工企業建立“一企一策”培育機制，去年新增規上農産品加工企業3家，預計今年一季度新增7家規上企業。鷹潭市堅持每兩個月召開1次政企圓桌會議，先後收集57家農業經營主體反映的70個發展難題，辦結率達100%。去年，累計開展政策宣傳活動36場次、舉辦各類培訓班11期，召開龍頭企業培訓及座談會4次。（文 胡齊）