近日，南昌中學師生走進江西省檢驗檢測認證總院食檢院（以下簡稱“總院食檢院”），開展食品安全主題參觀學習活動。
參觀學習現場 供圖 江西省檢驗檢測認證總院食檢院
活動伊始，來訪師生通過視頻，全面了解總院食檢院在食品安全檢測、技術支撐與科普宣教等方面的工作職能與成果。在專業技術人員引導下，師生依次走進食品理化檢驗室和微生物檢驗室，實地觀摩各類先進檢測設備。
技術人員結合中學生認知特點，用通俗易懂的語言，詳細講解食品水分、蛋白質、脂肪等基礎檢測項目，介紹食品添加劑、防腐劑、重金屬、微量元素及微生物的檢測原理與實操流程，把專業知識轉化為生動的科普內容，幫助青少年樹立科學、健康的食品安全觀念，提升自我防護意識。同學們認真聆聽、積極互動提問，在沉浸式體驗中加深對食品安全科學知識的理解。
此次參觀學習活動，是總院食檢院與南昌中學深化校地協同、共建科普陣地的重要舉措，搭建了“專業機構+校園”的科普交流橋梁。今後，總院食檢院將持續發揮專業技術與平臺優勢，常態化開展校園科普、實驗室開放等交流活動，以專業能力助力校園食安教育，為守護青少年健康成長、築牢區域食品安全防線提供有力支撐。（文 王婷 陳沙）
1、“國際在線”由中國國際廣播電臺主辦。經中國國際廣播電臺授權，國廣國際在線網絡（北京）有限公司獨家負責“國際在線”網站的市場經營。
2、凡本網註明“來源：國際在線”的所有信息內容，未經書面授權，任何單位及個人不得轉載、摘編、複製或利用其他方式使用。
3、“國際在線”自有版權信息（包括但不限于“國際在線專稿”、“國際在線消息”、“國際在線XX消息”“國際在線報道”“國際在線XX報道”等信息內容，但明確標注為第三方版權的內容除外）均由國廣國際在線網絡（北京）有限公司統一管理和銷售。
已取得國廣國際在線網絡（北京）有限公司使用授權的被授權人，應嚴格在授權範圍內使用，不得超範圍使用，使用時應註明“來源：國際在線”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
任何未與國廣國際在線網絡（北京）有限公司簽訂相關協議或未取得授權書的公司、媒體、網站和個人均無權銷售、使用“國際在線”網站的自有版權信息産品。否則，國廣國際在線網絡（北京）有限公司將採取法律手段維護合法權益，因此産生的損失及為此所花費的全部費用（包括但不限于律師費、訴訟費、差旅費、公證費等）全部由侵權方承擔。
4、凡本網註明“來源：XXX（非國際在線）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，豐富網絡文化，此類稿件並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
5、如因作品內容、版權和其他問題需要與本網聯繫的，請在該事由發生之日起30日內進行。
