原標題：“盼到‘十一’家人終於吃上團圓飯”沈城餐飲消費迎來“爆點”

　　“十一”長假除了外出遊玩，和家人聚餐也是個不錯的選擇。

　　記者走訪市內部分酒店、餐廳發現，假日期間，餐廳飯店的包房預訂相當火熱。在疫情防控常態化基礎上，大夥“撮一頓”的需求在“十一”長假這幾天裏得到了集中釋放。

　　10月3日，在和平區的一家大型飯店，市民孔女士一家正在聚餐。孔女士告訴記者，今年的春節和“五一”，家人都沒有聚餐，好不容易盼到“十一”，全家人終於能夠吃一頓團圓飯了。“今年的假期特別長，趕上‘雙節’同慶，大家在一起聚餐的意義是不一樣的。”孔女士表示。

　　記者從多家知名飯店了解到，“十一”期間的包房預訂從9月下旬就開始了，“十一”當天的包房早早就訂滿了，其餘7天的預定情況也十分火熱。為應對客流，一些熱門餐廳還啟用了春節才能用到的“包房三餐制”。“我們的包房現在供不應求，前臺電話都要被打爆了！”王厚元餃子三好街店總經理陳念告訴記者，“十一”期間，店裏的三餐時段被調整為三個時段：從11點到下午2點是一個時段；下午2點半到5點半是一個時段；晚5點半之後是第三個時段。在位於文安路上的奉天小館，長假期間始終是人潮涌動，該店店長鄔冬亮介紹説，“十一”假期，餐廳每天每個包房都是100%接待，且等位現象比較普遍。老字號餐廳瀋陽市鹿鳴春餐飲集團總經理張素麗告訴記者，從目前的訂餐情況來看，大家對於老字號餐廳的消費處於回暖趨勢，這也給了沈城餐飲人不少信心。

　　在採訪中，記者注意到，經歷疫情考驗後，沈城的餐飲企業對食品安全更加關注，食材的採購也更為嚴謹，不少企業對於進貨的食材進行大數據追溯，對供應的食材提供各項安全檢測報告，以保證食品安全。

　　節日期間，酒店住宿方面雖然比不上餐飲業火爆，但也呈現出向好的趨勢。瀋陽健輝君悅酒店總經理盧荻介紹説，該酒店線上線下的預定比今年上半年提升兩成以上。10月1日到5日，位於渾南區的瀋陽麗澤城市酒店所有的客房全部滿員。記者在各大出行軟體客戶端上查詢還發現，瀋陽各大星級酒店和商務酒店普通房間也都基本滿員。（記者 黃超）