國際在線遼寧頻道消息：11月7日、11月8日，遼寧鞍山遭遇特大暴雪，交通一度癱瘓，公交停運，菜價也普遍略有上漲。可是，遼寧科技大學食堂卻一如往常，正常售賣1.28元/1兩的自助餐，1元的炒豆芽、炒青豆、尖椒土豆片、炒土豆絲等。對此，學生們直呼“絕對良心價”。
食堂窗口 供圖 遼寧科技大學
學校後勤與基建管理處處長顧海川介紹，接到大雪預警，學校後勤部門就做好了應急預案，要保證學生的餐飲品質，讓大家吃得安全、消費合理，不能讓暴雪影響學生的日常生活。學校採取宣傳到位、落實到人的方式，讓餐飲服務部門全體人員提高重視程度。
由於學校早餐出餐時間比較早，要在六點半之前出餐，所以要求家遠的餐飲服務部門人員在學校住宿，家近的也要比平時提早出來。這樣，基本上保證全體人員都準時到崗，也保證了學生的早餐不受暴雪影響。
稱重自選窗口 供圖 遼寧科技大學
學校餐飲管理中心主任曾麗介紹，考慮到學生家庭的實際情況，學校食堂的菜價一直保持低價、穩定，一般的學生早餐花費5元左右就可以了；午餐、晚餐有自助式的稱重窗口，稱重一兩1.28元，很多學生買上半斤就可以吃到10多種菜。而最實惠、最受歡迎的就是“8元檔口”，這裡每天都有12個葷菜、22個素菜。葷菜包括雞柳、刀魚、木須肉、水煮魚、水煮肉片、紅燒獅子頭等，素菜有開陽白菜、木耳雞蛋、醬茄子、有機菜花等等，此外每天都有一個免費的湯，如番茄蛋花湯、紫菜蛋花湯、海帶湯等等。
食堂8元菜區 供圖 遼寧科技大學
由於強降雪，學校食堂也確實面臨著考驗：市場青菜菜價上漲，肉類也略有上漲，而且新鮮蔬菜保管起來比較困難；天氣寒冷，學生叫外賣的也不少，有時候食堂預料不準吃飯的人數，處理蔬菜的量也有難度。雖然有很多困難，學校食堂還是力保師生正常用餐，不讓他們在吃飯上有後顧之憂。
不少遼寧科技大學學生表示，相比于上漲的物價、外賣的價格，即使在暴雪和疫情期間學校食堂都沒調價，實在是太“良心”了。（文 張士龍 王蘭）
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