日前，葫蘆島興城市市場監督管理局食品安全執法監察隊走進餐飲單位，開展以“使用公筷、文明用餐、減量菜、小份菜”為主題的文明餐桌宣傳活動，進一步培育健康生活理念，養成文明用餐好習慣。
活動中，工作人員向餐飲單位發放倡議書，指導餐飲單位在餐桌上擺放“使用公勺公筷”提示牌，在醒目位置張貼“節儉美德文明餐桌”等有關文明用餐內容標語，設置宣傳展板，引導消費者科學點餐，拒絕“舌尖上的浪費”；倡導各個餐飲單位根據用餐人次、規模，合理配足備齊公勺公筷。在顧客點餐時，服務員須向顧客明示菜品分量，提供“半份、半價”“小份、適價”等菜肴項目，主動提醒顧客吃多少點多少，合理點餐、避免浪費，引導消費者文明用餐。
下一步，興城市市場監督管理局將進一步加大宣傳力度，動員廣大市民群眾積極行動起來，厲行節約、反對浪費、珍惜糧食，使用公勺公筷、文明就餐，為“反對餐飲浪費、崇尚文明節約”作貢獻，為創城助力。（文 劉婉瑩）
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