千人拌飯活動 供圖 新民市委宣傳部
9月21日，新民市“百年民俗村紅旗堡辣白菜文化節”活動在溪溪湖畔拉開帷幕。活動不僅展示了朝鮮族的獨特風情，還讓慕名而來的市民和遊客沉浸式體驗了傳統文化的魅力。
活動現場，精彩的朝鮮族特色文藝演出拉開了序幕，演員們身著華麗的民族服飾，載歌載舞，呈現了一場視覺與聽覺的盛宴。在辣白菜製作區，村民們身著傳統服飾，手法嫺熟地展示辣白菜的腌制過程。傳統打糕製作現場香氣四溢，軟糯的年糕在木槌的敲打下逐漸成型，引得圍觀群眾紛紛駐足品嘗。
千人拌飯活動將現場氣氛推向高潮。在巨大的拌飯盆前，人們齊心協力共同完成了拌飯儀式，儀式也象徵著民族團結與和諧。米酒和米腸的製作同樣吸引了眾多目光，傳統的釀造工藝和獨特的口感讓人們對朝鮮族飲食文化有了更深的了解。
新民市擁有深厚的歷史文化底蘊，滿、回、朝鮮等10余個民族居住和生活在這裡，共同構成了新民市豐富多彩的文化景觀。承辦此次活動的胡臺鎮紅旗堡村更是有著百年朝鮮族民俗文化歷史。新民市文旅局相關負責人表示，“百年民俗村紅旗堡辣白菜文化節”的舉辦，不僅是對朝鮮族傳統文化的一次集中展示，更是推動文化旅遊融合發展、增進民族團結的重要舉措。新民市文旅局希望通過這樣的活動，讓更多的人走進新民，感受這裡的多元文化魅力。
接下來，新民市還將繼續深入挖掘地方特色文化資源，傳承各民族優秀傳統文化，通過更多形式多樣的文化活動，讓民俗文化、傳統文化在新時代煥發出新的光彩，推動文旅深度融合發展，繪就“多彩新民”。（文 楊薇）
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