為進一步加強網絡餐飲服務食品安全管理，規範網絡餐飲服務經營行為，近日，大連市普蘭店區市場監督管理局圍繞食品安全需求優化供給，從外賣集中的商圈入手，統籌市場監管、商場、外賣平臺三方資源，最大限度凝聚優質要素，全力提升網絡餐飲食品安全監管質效。
普蘭店區市場監管局聯手普蘭店萬達廣場，針對餐飲外賣企業常見的超範圍經營、未按規定公示證照信息、衛生條件不達標、從業人員健康證明過期等突出問題，開展線下拉網式排查，堅持邊查邊改、即查即改、快治快改。同時，開通便民綠色通道，開展證照變更和平臺公示集成辦理，在傳統市場監管方式的基礎上，有效降低企業整改提升的成本，最大程度利企便民。
普蘭店萬達廣場組織入駐企業開展自查自檢，針對發現問題需要整改的企業積極幫助協調整改，對需要變更食品經營許可證的企業進行協助辦理。
同時，外賣平臺積極落實主體責任，聯合萬達廣場，結合不同環節、不同階段的宣傳、管理和招商等需求，借助資源交換共享，抓好要素配置和要素效率，降低商家經營成本，改善商家體驗，形成正向激勵，使消費市場煥發新的生機與活力。
下一步，普蘭店區市場監督管理局將持續強化服務供給，最大限度地凝聚合力、激活各方工作效能、助力主體責任落實，全力做好全區食品安全監管工作。（文 楊連蘭）
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