9月24日至9月30日是瀋陽市食品安全宣傳周，今年主題為“尚德守法 共享食安”。瀋陽市疾病預防控制中心（瀋陽市衛生監督所）營養與食品衛生部部長、主任醫師陳慧中表示，此次食品安全宣傳周強調通過崇尚道德、遵守法律、社會共治的方式實現全民共享食品安全環境，共同守護舌尖上的安全，共享美好生活。
在尚德方面，要求食品生産經營者強化道德自律，誠實守信、拒絕假冒偽劣，主動承擔食品安全主體責任，築牢食品安全防線，保證消費者吃得安全健康。
在守法方面，強調企業嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，依法經營、落實食品安全生産責任，監管部門依法加強全過程監督管理，消費者依法維權，舉報問題食品。
食品安全關乎每個人的身體健康和生命安全，需要全社會的共同努力。政府、企業、消費者，社會各界應積極參與食品安全治理，強化全社會對食品安全的重視，宣傳食品安全法律法規，普及食品安全科學知識，提升公眾食品安全素養，推動形成“政府監管、企業負責、社會協同、公眾參與”的共治共享格局。（文 楊薇）
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