從“杏花村”到“國際香”
2021-09-08 15:11:58來源:中央廣電總臺國際在線編輯:韓東林

  國際在線消息(記者 韓東林):借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。唐代著名詩人杜牧的一首流傳古今的《清明》不僅讓杏花村馳名天下,更使得汾酒家喻戶曉、源遠流長。山西汾酒,有著六千年之久的釀造史,是中國白酒釀造歷史最長的傑出品種之一。汾酒的清香是清香型白酒的典型代表,素以清香、純正、甜美、勁爽、綿長的口感而著稱,在國內外消費者中享有極高的盛譽。

  9月3日,由北京市“兩區”辦、中國國際跨國公司促進會主辦的北京“兩區”建設國際合作峰會召開,多個國際商會及跨國公司代表參加峰會。山西杏花村汾酒國際貿易有限責任公司總經理張維棟與與會代表一道聚焦國際合作,在互惠共贏、創新共享的世界經濟舞臺上探尋更大的發展機遇和廣闊合作空間。

  會後,山西杏花村汾酒國際貿易有限責任公司總經理張維棟接受了記者採訪,並從汾酒的海外市場、出口現狀、未來發展等方面進行了全面解讀。

  穩紮穩打 汾酒海外銷售網絡日趨完善 

  汾酒第一次亮相國際舞臺是在1915年美國舊金山舉辦的巴拿馬太平洋萬國博覽會。會上,山西高粱汾酒冠壓群芳榮獲最高獎項——甲等大獎章。其後,汾酒的國際聲譽便在宇內交馳、名聲大噪。

  據介紹,山西杏花村國際貿易有限責任公司成立於1992年7月,是中國白酒行業首家進出口自營企業。隨著杏花村汾酒、竹葉青酒出口到世界各地的腳步,汾酒變得家喻戶曉,馳名世界。

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汾酒參加香港美酒展

  作為一個有著悠久歷史和文化的中華老字號,汾酒肩擔復興傳統文化的責任。帶著對自身責任的深刻領悟以及對國際化更深層次的理解,2018年,汾酒集團董事長李秋喜為中華老字號品牌走出去尋求和探索出了一條清晰的“汾酒路線圖”:老字號走出去不能“想當然”“走著瞧”,要將升級管理理念作為核心,基於市場消費需求進行創新升級,將中華文化與國際對話。在這一基礎之上,自2018年開始,汾酒便以更多元的方式與世界對話,在“傳承與弘揚”汾酒文化上走向縱深。

  隨著汾酒深化體制機制改革的推進,山西杏花村汾酒國際貿易有限責任公司最終確立了“國際化、專業化、市場化、智慧化”的經營思路。通過在全球重點市場與城市舉辦高品質國際交流活動、汾酒品鑒會、雞尾酒會等,進一步提升汾酒的海外知名度、認可度、美譽度以及市場影響力。據了解,汾酒在海外市場平均每月都會推出一場國際化品宣推介活動。

  2018年10月,汾酒歐洲經銷商誠國際貿易有限公司攜手英國哈羅德百貨、寶格麗以及倫敦愛樂樂團,舉辦了“汾酒青花30品鑒會”。與此同時,青花汾酒正式入駐英國頂級商場哈羅德百貨、德國老佛爺百貨、意大利文藝復興百貨,一系列舉措打開了汾酒在歐美市場的新局面,也進一步體現了汾酒的産品站位和品牌高度。

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進博會現場展示汾酒古法釀造工藝

  除此之外,自2018年以來,汾酒連續3年參加進博會,現場展示汾酒古法釀造工藝,讓海內外參觀者不用去到杏花村便能感受到汾酒的魅力。同時,汾酒還與丹麥的艾頓伯格巧克力創新推出了跨界聯名酒心巧克力。今年11月6日,汾酒也將與格魯吉亞在第四屆進博會上合作推出跨界聯名新品。

  如今,汾酒海外市場已經覆蓋了包括亞洲、歐洲、美洲、大洋洲和非洲在內的60多個國家和地區,發展了50多家海外經銷商、9000多家終端店、國外免稅店和中國離境免稅店180多家,銷售網絡遍佈全球重要免稅口岸。這一日趨完善的汾酒海外銷售網絡是汾酒經年穩紮穩打、一步一個腳印走出來的,汾酒對於海外佈局的用心與決心由此也可見一斑。

  步履不停 汾酒國際市場認同度日益提升

  今年6月18日,毗鄰德國標誌性建築科隆大教堂的汾酒首家海外體驗店正式開業。在全球貿易受新型冠狀病毒肺炎疫情影響的情況下,汾酒國際化的腳步雖然有所放緩,但卻從未停滯。

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  作為山西的一張靚麗名片,汾酒由重點市場的“點”拓展到潛力市場的“面”,實現國際市場全面突破,不斷擴大汾酒市場佔有率和鋪市率,提高汾酒國際市場核心競爭優勢。在此過程中,汾酒將目光分層次地聚焦在中國的外國人、外國的中國人以及外國的外國人這3類消費群體上,具有針對性地開展品宣推介活動,用汾酒的語言傳達汾酒國際化的聲音,提高汾酒的認知度和熟悉度,並且通過設立汾酒海外體驗中心,展示汾酒傳統工藝和釀酒過程,邀請海外本土消費者親身實地體驗汾酒産品,獲得海外本土消費者對汾酒的認同感。

  作為清香型白酒,汾酒的口感接受度在全球範圍內相對較高,但要想成為“國際香”,必須要滿足國際標準,這也是“走出去”的重要前提。汾酒國際化的前進道路上也不免經歷挫折,但在“汾酒人”眼裏,或大或小的挫折更像是煉金石,不斷拓寬汾酒的格局與胸懷。“汾酒在海外如何真正進入當地市場,如何讓當地消費者了解並接受汾酒,這將是一個非常漫長的過程。在不同的國際市場上,從飲酒習慣、飲酒場景到國際標準、關稅壁壘都不盡相同,這意味著汾酒在進入不同市場時將面臨不一樣的挑戰。由於各國針對酒類産品的不同政策,汾酒的出口也遇到了瓶頸,需要更多的創新方式來進行行銷推廣,打開汾酒的海外市場。此次落地德國不僅是汾酒進一步深化國際合作的具體行動,也是落實汾酒國內國際雙循環的深度實踐,更是傳播中華文化的有益嘗試。”張維棟如是説。

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“我們的語言”汾酒國際品鑒會駐華大使專場

  為了能夠更好地應對多樣、多變的海外市場,汾酒在進駐每一個海外市場前都會進行詳細的調研工作。比如:東歐地區以低度數的伏特加為主,西歐市場更加偏愛紅酒,日本的清酒在本土更受歡迎,韓國價格低廉的低度小酒則更受年輕人喜愛,這些都是汾酒國際化團隊不斷進行探索和創新過程中積累下來的經驗。可以説,前期細緻的工作為汾酒的國際化提供了科學可靠的理論和數據支持,是汾酒成功落地海外必不可少的一環。

  張維棟表示,作為中華老字號,國際化是提升綜合實力的必由之路。從實物到文化的系統輸出、從行銷到管理的改革探索、從教育培訓到踏入世界蒸餾酒體系、從實用價值到綜合價值的全面提升,汾酒的國際化“敢為人先”,必將成為中國白酒行業走向世界的一條“典範”之路。

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