來自日本的谷岡一幸，2012年和妻子來到北京生活，因為非常看好北京的營商環境，對中國經濟發展充滿信心，2015年開始經營日料店。

　　通過經營餐廳，谷岡對北京有了更深刻的了解，北京也已成為他的第二故鄉。

　　他表示：“要繼續為中國人民提供真正美味的日料，讓大家感到幸福，用一生的時間一直努力下去。”