近日，經濟日報記者在新疆吐魯番葡萄酒産區了解到，這片享有 “中國葡萄聖城”“世界特色美酒産區” 盛譽的土地，正以獨特的資源優勢為底色，憑藉科技創新、品牌塑造與文旅融合的強勁動力，推動葡萄酒産業邁向高品質發展新征程，讓小小葡萄成為促進區域經濟發展、鄉村振興的 “金果果”。
吐魯番樓蘭酒莊股份有限公司認養基地。趙雨欣攝
吐魯番地處優質釀酒葡萄種植的黃金地帶，獨特的光熱條件、砂質土壤和天山雪水灌溉體系，孕育出風味濃郁、品質卓越的釀酒葡萄。當地葡萄酒産業圍繞品質核心精耕細作，42家酒莊中已有23家通過 SC 生産認證，構建起綜合産能達5萬千升的産業規模，産品覆蓋幹白、幹紅、起泡酒、蒸餾酒、特色果酒等豐富品類，超 500 餘款産品滿足多元市場需求。
自2022年起，該産區葡萄酒在布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽等國際賽事中，累計攬獲80余項大獎，其中大金獎26項、金獎31項，過硬品質助力産品遠銷英國、法國、日本、新加坡等 10 多個國家和地區。
吐魯番樓蘭酒莊股份有限公司樓蘭晾房。趙雨欣攝
在産業發展進程中，科技與文化成為關鍵驅動力。國家葡萄與葡萄酒製品檢測中心落地並高效運轉，該中心通過國家市場監管總局驗收，檢測服務覆蓋新疆、輻射西北，為産品品質把控築牢技術防線。同時，産區積極搭建産學研合作橋梁，組織多家酒莊加入新疆特色農副食品行業産教融合共同體，攜手天津科技大學等高校開展技術攻關，推動“無核白葡萄釀造甜型葡萄酒關鍵技術提升”“起泡酒生産加工項目”等多個科研項目落地實施，促使傳統釀造工藝與現代科技深度融合，為産業發展注入創新活力。
新疆吐魯番駝鈴酒業有限公司酒窖。趙雨欣攝
此外，吐魯番産區深挖2000餘年葡萄文化底蘊，將其融入産業發展各環節。樓蘭酒莊憑藉特色古堡建築、地下酒窖文化展示以及豐富的葡萄酒品鑒體驗，成功躋身國家4A級旅遊景區與國家級工業旅遊示範基地行列；駝鈴酒莊的酒文化館中，系統呈現吐魯番葡萄文化發展脈絡，與1500平方米的恒溫恒濕地下酒窖共同成為吸引遊客的文化地標；新葡王、車師、火山紅等多家酒莊也獲評國家3A級旅遊景區，共同構建起“葡萄酒莊+文化體驗+旅遊觀光”的特色發展模式，2023年整個産區酒莊接待遊客量達41.8萬人次，實現了葡萄酒産業與文旅産業的深度融合、協同發展。
吐魯番樓蘭酒莊股份有限公司産品。趙雨欣攝
在品牌塑造與市場拓展方面，吐魯番産區多措並舉、全面發力。《吐魯番市葡萄酒産業“十四五”發展規劃》《高品質發展工作方案 (2023-2025)》等系列政策文件相繼出臺，為産業發展保駕護航；積極組織酒莊參與全國糖酒會、中國—亞歐博覽會、亞洲優質林果産業鏈峰會等展會，在新疆旅發大會上推出龍年生肖紀念酒、手繪西域壁畫酒等9款文創葡萄酒産品，借助廣州、香港推廣中心以及福建旗艦店體系，持續拓展國內外市場版圖。
如今，吐魯番葡萄酒産業已形成“種植標準化、釀造科技化、品牌特色化、文旅一體化”的全方位發展格局，成為一二三産業融合發展的典範，為鄉村振興戰略實施注入強勁動力。展望未來，隨著産區國際化步伐不斷加快，這片承載著千年葡萄文化傳承的熱土，將以葡萄酒為紐帶，持續向世界傳遞中國西域的獨特風土魅力與深厚匠心文化，續寫特色産業高品質發展的嶄新篇章。
