第五屆世界食事論壇在海口開幕，來自115個國家和地區的國際組織官員、政府代表、專家學者和産業界人士，共同探討全球食物系統治理與可持續發展路徑。
本屆論壇圍繞“以食學整體解決食物系統問題”的主線，首次系統提出“五食”需求理論，即食溫飽、食豐富、食安全、食長壽、食持續。論壇共設置七大主題單元，將系統探討全球治理、食物安全、健康長壽、教育文化與氣候生態等關鍵議題，為系統破解食事難題，推動人類可持續發展貢獻智慧和力量。
海南作為中國唯一的熱帶島嶼省份和自由貿易港，正積極踐行“大食物觀”，通過推動現代種業發展、強化綠色生産、完善冷鏈物流與智慧監管體系，打造“海南鮮品”區域公共品牌，系統構建從田間到餐桌的全鏈條食物保障體系。借助本次論壇將凝聚全球共識，深化務實合作，共同推動構建安全、健康、可持續的全球食物系統，為落實全球治理倡議、實現可持續發展目標貢獻海南力量。
論壇還公開發佈《全球食物系統與可持續發展目標（SDGs）報告（2025）》，並將發佈《食學術語與框架》國際標準，啟動海南“食學教室”公益項目等。
副省長李鋒出席活動。（海南日報全媒體記者郭萃 曹馬志）
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