“鮮”睹為快冬交會 | “海南鮮品一桌菜”烹出自貿風味 舌尖上的創意盛宴即將開席

這個冬天,海南冬交會將為您的味蕾準備一場別開生面的盛宴!本屆展會全新打造的 “熱帶特色食材品鑒與賽事展區” ,將以一場名為 “海南鮮品一桌菜” 的精彩烹飪賽事為看點,讓海南優質食材的故事,從田間“鮮”活地走向餐桌。

  • 這不僅僅是一場比賽,更是一次海南風味的系統梳理與創意昇華。賽事以“海南鮮品一桌菜”為命題,邀請烹飪高手同臺競技,使用海南本土特色食材,如鮮美的屯昌香草鴨、地道的鋪前糟粕醋、各色優質海産及熱帶果蔬等。廚師們將用巧思與技藝,將這些“海南鮮品”轉化為一道道兼具傳統韻味與現代創意的佳肴,完整呈現一桌代表海南飲食文化與物産豐饒的宴席。

    海南鮮品一桌菜

    現場,您不僅能近距離觀摩烹飪大師的精彩對決,感受鍋勺之間的藝術,更有機會在賽後品鑒環節,親自品嘗到這桌凝聚了匠心與地道的“海南風味”。

    這將是一個充滿香氣、創意與互動感的沉浸式體驗空間。來冬交會8號館,看一場“色香味”俱全的賽事,品一桌“山海共融”的瓊筵,共同見證“海南鮮品”如何征服世界的餐桌!