5月31日，中國農業大學第三屆國際文化節在北京火熱啟幕，來自16個國家和地區的留學生齊聚一堂，共赴一場文化交融、農味飄香的盛會。

中國農業大學第三屆國際文化節啟幕儀式

　　天津市薊州區出頭嶺鎮攜特色農産品與非遺文創好物亮相展會，特色鄉土展臺人氣滿滿，引得中外友人紛紛駐足打卡、品鑒體驗，校地展示推介成效顯著。

　　據介紹，2025年11月，中國農業大學教授工作站正式落戶出頭嶺鎮，校地合作邁入實質性階段。依託高校科研優勢與國家級香菇科技小院，出頭嶺鎮持續推進新品種、新技術落地轉化，智慧蘑菇方艙實現天津首次金耳規模化量産，讓昔日“難種養”的珍稀菌菇成為村民致富“金疙瘩”。

農産品市集展示區

　　此次津門好物走進中國農大國際文化節，既是校地合作的深度延伸，也是出頭嶺鎮以開放姿態擁抱世界、推動特色農品與非遺文化“走出去”的生動實踐。

　　活動現場，出頭嶺鎮展臺前人頭攢動、熱鬧非凡。金黃飽滿的金耳像一朵朵金色繡球，色澤鮮亮的榆黃菇層層疊疊，肉厚味鮮的香菇散發著濃郁香氣，形態雅致的靈芝宛如藝術品，引得中外師生連連驚嘆；清甜多汁的黃皮西瓜、沙瓤綿密的黃瓤西瓜、色澤紅潤的大櫻桃、酸甜可口的特色番茄，眾人爭先試吃；艾草花束清新雅致、艾草枕頭柔軟舒適、艾草青糰香氣撲鼻，兼具健康與顏值；三屯村手工笤帚、官場村精緻蒲扇、大稻地皮影活靈活現，傳統技藝與現代審美碰撞出奇妙火花。

薊州區出頭嶺鎮農産品展臺吸引眾多外國留學生和遊客

　　“太棒了！”來自利比裡亞的留學生津娜一邊觀賞羊肚菌，一邊豎起大拇指。她説，這是她第一次見到羊肚菌。

　　來自柬埔寨的留學生蘇麗亞則被展臺上方懸挂的非遺手工藝品深深吸引。她小心翼翼地拿起一把繡著牡丹圖案的官場蒲扇，她興奮地説：“中國傳統文化太有魅力了，我要把這些照片分享到我的社交平臺！”

中國農業大學學生品嘗薊州區出頭嶺鎮農産品

　　不少外國友人、高校師生主動諮詢採購、合作事宜。大家紛紛表示，出頭嶺鎮農品品質上乘、非遺獨具特色，希望搭建長期穩定的交流合作橋梁。

　　此次推介活動，不僅是特色農産品與非遺文化的展示盛會，更是京津冀協同發展的生動實踐。據悉，作為北京、天津重要的“菜籃子”“果盤子”基地，出頭嶺鎮持續暢通農産品流通渠道，通過農品進機關、進社區、進校園、進企業、線上直播等形式，讓優質菌菇、果蔬直達京津冀百姓餐桌。

　　同時，出頭嶺鎮依託中國農大教授工作站共建平臺，與中國農業大學經濟管理學院深入交流，達成多項合作意向。校方表示，將於今年組織學生走進出頭嶺鎮，開展産業調研、文化傳承、科技助農等實踐活動，推動高校智力資源與鄉村振興需求精準對接，助力香菇特色小鎮高品質發展。

　　“出頭嶺鎮堅守生態優先、綠色發展理念，以香菇特色小鎮建設為抓手，推動農業提質、農民增收、鄉村增色。未來，出頭嶺鎮將持續以黨建為引領，深化校地合作、強化科技賦能、暢通産銷渠道、推動農文旅融合，加快智慧農業改造，延伸産業鏈、提升附加值，讓小小菌菇成為鄉村振興的‘硬支撐’，讓非遺文化煥發新生機，奮力書寫鄉村全面振興的嶄新答卷。”出頭嶺鎮黨委書記莫永兵表示。（文/圖 劉俊伯）