近年來，隨著海外市場的不斷拓展，泰國、越南、馬來西亞等東南亞多國的榴蓮出口規模持續擴大。為了打破單純依賴鮮果銷售的傳統模式，馬來西亞榴蓮産業正掀起一場深度的升級浪潮。從打造大型體驗中心、推出榴蓮蛋糕及飲品，開發榴蓮周邊衍生品，到利用社交媒體進行電商直播，馬來西亞商家正通過多元化與品牌化的策略，打響“榴蓮保衛戰”。

　　在馬來西亞首都吉隆坡，一座投資約200萬美元，佔地約1,900平方米的吉隆坡榴蓮體驗中心成為了吸引國內外遊客的熱門地標。體驗中心內不僅還原了榴蓮果園的生態環境，還設立了科普博物館和餐飲區，向消費者普及馬來西亞榴蓮“樹上自然熟落”的獨特品質。

　　吉隆坡榴蓮體驗中心創始人洪偉邦：“我們最大的優勢也是我們最大的劣勢，我們的優勢就是，我們是樹上自然熟，不是人工採摘。就是我們等榴蓮從樹上掉下來。可是這個，對我們來説就是在跟時間賽跑。因為一個新鮮從樹上掉下來的榴蓮，保質期頂多就是2到3天。所以我們現在其實不是希望説讓沒有吃榴蓮的人來吃榴蓮，而是我們希望説讓一些已經在吃其他國家榴蓮的消費者，轉過來吃馬來西亞榴蓮。”

　　除了推廣鮮果，如何在産業鏈下游提升附加值成了品牌避免陷入價格戰的關鍵。為此，某榴蓮品牌不僅推出了榴蓮冰淇淋、榴蓮蛋糕、榴蓮咖啡等食物及飲品，甚至還跨界研發了榴蓮花香水和榴蓮毛絨玩偶。一家企業負責人表示，單純依靠賣鮮果極易落入低價競爭的泥潭，為此他們積極推出與榴蓮相關的衍生品，開闢發展新路徑。

　　某榴蓮品牌聯合創始人蔡艾德：“水果終究只是水果，很難做出很強的品牌溢價；就算打造了品牌，也無法因此就把售價提高五成。到頭來就算有品牌，還是會陷入價格戰。正因如此，我們希望拓展其他衍生品類。”

　　與此同時，面對全球經濟環境的變化，當地企業也紛紛選擇主動出擊。某榴蓮品牌聯合創始人表示，榴蓮屬於非必需的消費品，企業不能坐等市場復蘇，而必須依靠社交平臺和電商直播主動拓展市場。

　　某榴蓮品牌聯合創始人茹保順：“榴蓮屬於手頭有餘錢，或是嘴饞了才會買來吃的東西，從來算不上日常食物。不能坐著乾等，要主動出擊。好在我們本地線下門店很多。一方面線下門店持續做各類促銷；另一方面就是依靠TikTok。TikTok是我們觸達更多受眾最重要的渠道之一。”

　　來源｜總台環球資訊

　　編譯｜劉允

　　編輯｜李皓

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