當地時間10月8日，美國民調機構蓋洛普公司發佈報告稱，美國民眾對食品安全的信心降至該機構有記錄以來的最低水準。調查顯示，僅65%的美國成年人對大多數雜貨店出售的食品安全表示“非常有信心”或“比較有信心”，低於2025年的73%和2019年的81%。

　　調查顯示，47%的美國成年人對美國聯邦政府保障食品供應安全的能力表示“很有信心”或“比較有信心”，同樣降至歷史新低，低於2025年的53%和2019年的68%。目前，超過半數美國人對聯邦政府保障食品安全“不太有信心”或“完全沒有信心”。

　　與此同時，越來越多美國人因食品召回或安全警告採取防範措施。73%的受訪者表示，過去一年曾避免購買某些品牌或種類的食品，比2024年上升20個百分點；45%的人表示曾將食品丟棄或退回商店；42%的人擔心自己食用的食品可能受到污染，這一比例創歷史新高。（總台記者 張穎哲）