原標題:每天150噸野生菌到雲南木水花交易中心,野生菌價格又降了
25日上午,春城晚報-開屏新聞記者在雲南木水花野生菌交易中心看到,野生菌明顯比5月份多了許多,價格也降了不少,雞樅一公斤在300~700元之間,一個月前雞樅最好的要賣到2000元/公斤,幹巴菌品相非常好的也降到了1300元/公斤左右。
從福德地鐵站D出口出來,往木水花野生菌交易中心走,一路上都會遇到賣菌子的,有松茸、幹巴菌、牛肝菌等。掃健康碼進入市場,從門口往市場裏面走,一路上都是賣菌子的,松茸已經大量上市,雞樅、幹巴菌也多。商戶李淑媛正在整理自家的雞樅菌,她説:“我這雞樅是富民來的,很好的了,650元一公斤。這幾天的價格比前段時間便宜多了,前段時間要八九十到一百元一公斤。最近還不是最便宜的時候,可能要到七八月份就更便宜了。”
商戶姜女士的前面擺著幾籃子幹巴菌,整朵幹巴菌的籃子上面還蓋著一塊毛巾,也有兩籃子是清理過的、撕好的幹巴菌絲。記者指著一籃品相好的幹巴菌問:“這個怎麼賣?”
她説:“我這是從楚雄羅茨來的,1300元/公斤。前段時間要賣到2800元呢。市場裏的幹巴菌有好幾種,有思茅的、湖北的、宜良小哨的,價格都不一樣。”
在採訪的幾分鐘裏,就有幾撥市民來問價格,一番討價還價後,還有兩波人買了那種撕好的幹巴菌,價格在600~800元/公斤。
據雲南木水花野生菌交易中心工作人員介紹,隨著各地雨水增多,野生菌已經越來越多了,每天差不多有150噸野生菌來到市場,價格也降了不少,黃牛肝70~180/公斤,雞油菌260~350/公斤,青頭菌50~260/公斤,松茸260 ~1500/公斤,幹巴菌300~1600/公斤,奶漿菌60~80/公斤,紫菌70~80/公斤,白牛肝80~150/公斤,老人頭50~60/公斤,皮條菌40/公斤,雞樅300~700/公斤,黑牛肝40~60/公斤,美味牛肝40~100/公斤,谷熟菌80~140/公斤,紅蔥120~240/公斤。
雲南雨水最多的時候是七八月份,那個時候野生菌的數量會更多,價格也會再往下走。(春城晚報-開屏新聞記者 楊質高 攝影報道)
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