近年來，雲南省臨滄市鎮康縣圍繞“保護與發展並重、生態與經濟並進”和“以短養長、長短結合、多産聯動、助農增收”的經濟發展思路，充分發揮森林生態資源優勢和林間、林下空間優勢，大力實施以胡蜂養殖為主的林下特色生態産業，將林業優勢轉化為發展優勢，將胡峰養殖打造成為一項生態脫貧致富産業。

　　“寨子裏現在家家戶戶都忙起來了，有得忙才有收入。”動堆鄉竹瓦村村民余先呂訴説著發展胡峰養殖産業之後村裏的喜人變化。余先呂所在的輕木水壩組隸屬鎮康縣動堆鄉竹瓦村，是鎮康縣14個邊境村之一，邊境線長9.8公里，位於鎮康縣動堆鄉西北方。

教授胡峰養殖技術

　　竹瓦村下轄4個自然村、4個村民小組，有農戶137戶560人，轄區內主要居住漢、傈僳、彝、拉祜等4種主要民族，擁有傈僳族人口為489人，佔人口總數的88.3%，是鎮康縣獨具傈僳族風情的邊境村之一；竹瓦村還是動堆鄉森林覆蓋率最高的建制村，有森林面積8.9萬畝，森林覆蓋率達91.1%，氣候溫和，晝夜溫差小，發展林業産業獨具資源優勢。

　　基於氣候和生態優勢，鎮康縣實施以“先鋒強村、能人帶村、産業富村、人才興村、機制活村”為具體抓手的“黨建引領産業富民工程”，在竹瓦村成立了鎮康縣動堆地界山種養殖專業合作社，引導群眾發展種養殖業，促進邊境村寨真正實現農民富、農業強、農村美。

胡峰養殖車間消毒

　　“你預訂的蜂巢差不多3、4天就可以了，到時候我送去給你，幫你挂好，再教你管理。”匆匆挂完電話的楊世原又投入到胡峰養殖前期繁忙工作中。楊世原原是臨滄市永德縣動板鄉人，因為熟悉和掌握養殖技術，2022年與動堆鄉竹瓦村委會簽訂動堆鄉竹瓦村胡峰養殖廠經營權承包合同書，正式成為動堆地界山種養殖廠老闆，投廠竹瓦村。

　　為了將胡峰養好，把養殖業做大，楊世原通過發動竹瓦村農戶代養模式，讓更多農戶分享養殖紅利帶動胡峰養殖業。作為新興産業，胡峰養殖仍然得不到部分群眾認可，最先與楊世原達成協定代養胡峰的農戶只有3、4戶，幾個月下來，眼看胡峰長勢越來越好，預計收益可觀，竹瓦村越來越多農戶投入到胡峰養殖當中。

剛剛采收下來的胡峰蜂蛹

　　“我們都是免費提供給農戶代養，代養過程中還有技術指導，出蜂蛹的時候按照4:6分成，農戶4成，養殖廠6成；如果農戶自己沒有銷售渠道，我們可以回收。”楊世原介紹養殖廠的運營模式。基於竹瓦村地處山區，靠近南捧河省級自然保護區，山林覆蓋面積廣，適合胡峰養殖，且投資少、見效快、效益高、無風險；農戶代養的胡蜂養殖週期在4—5個月左右，其間可復採2—3次，每窩蜂每年可採蛹4至10公斤不等；蜂種、養殖技術均由養殖廠提供，農戶只需提供場地並進行管護，這樣的合作模式很受當地群眾的歡迎。

　　“不用投資成本，養殖也就沒有壓力，技術也不用擔心，養殖廠會上門指導，真的很好。”余先呂説起自己選擇胡峰養殖的原因，“去年養了10多窩，收益很是可觀，今年計劃養100多窩。”

特色滇菜油炸蜂蛹

　　養殖胡峰的余先呂只是竹瓦村傈僳群眾“蜂”狂致富路上的一個代表。目前，竹瓦村代養胡峰的群眾越來越多，從開始的3、4戶到現在的33戶，代養胡峰660窩；按照每窩蜂每年採蛹4至10公斤左右，市場價格200元/公斤左右計算，660窩就可以收入92.4萬元左右，按照協議4:6分成，竹瓦村代養胡峰農戶收益預計達到36.96萬元左右。（文/圖 李麗君 姚尚龍 張春梅 隨井）