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六安茶香裏的振興密碼:一片葉子的全産業鏈發展之路
2025-04-24 16:26:32來源:中央廣電總臺國際在線編輯:趙春曉責編:趙瀅溪

  穀雨剛過,六安市的茶山便迎來了最熱鬧的時節。清晨的薄霧還未散盡,六安市裕安區獨山鎮的茶園裏早已人影攢動,茶農們指尖翻飛,將鮮嫩的茶芽收入竹簍。4月21日,隨著“牢記囑託 感恩奮進”融媒體采風團的到來,這片浸潤著紅色基因的土地,正用茶香講述著鄉村振興的新故事。

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融媒體采風團合影

  老字號“破圈”突圍,傳統工藝與數字浪潮的激情碰撞

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“中華老字號”徽六茶廠

  走進獨山鎮長生橋村“中華老字號”徽六茶廠,一股濃郁的茶香撲鼻而來。

  生産車間裏,工人們正忙碌著。炒茶區,經驗豐富的師傅們手法嫺熟地將新鮮的茶葉放入炒鍋,隨著鍋內溫度的升高,茶葉在他們的手中翻滾跳躍,發出“沙沙”的聲響。

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炒制茶葉

  在一旁“拉老火”的小夥們來回穿梭,將茶葉在火上反復烘烤,直至茶葉呈現出獨特的色澤與香氣。

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烘烤茶葉

  而在直播間裏,主播熱情洋溢地介紹著六安瓜片的獨特魅力,“上車……”的吆喝聲此起彼伏,購買成功的消息不斷彈出,讓人不禁感嘆這片茶葉的吸引力。

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直播售茶

  “2025年,我們在電商平臺重點發力,銷售額增長了 5%。” 安徽省六安瓜片茶業股份有限公司技術總監武衛權指著實時數據説,“你看車間裏的臨時工,不少都是周邊村民,採茶季能帶動幾千人就業!”

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車間工人制茶

  這家集種植、加工、銷售、科研與茶文化傳播于一體的龍頭企業,正通過“網店+實體+直播”的立體運營模式,讓百年茶香飄向全國200多家門店和各大電商平臺。

  非遺技藝與數字行銷的深度融合,不僅守住了六安瓜片的“魂”,更打開了産業發展的全新邊界。

  茶文旅地標崛起,一片葉子托起詩與遠方

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六安瓜片茶文化體驗中心

  青山綠水間,一座形似茶葉的建築靜靜矗立,六安瓜片茶文化體驗中心宛如一片巨型茶葉,與自然景色完美相融,盡顯獨特韻味。

  “歡迎來到六安瓜片茶文化體驗中心……”解説員汪玲玲帶領采風團走進場館,六安瓜片的千年曆史徐徐展開:從唐代的“廬州六安茶”到明清貢茶,從手工炒制技藝入選國家級非遺,再到如今的産業振興之路……大家紛紛拿起手機和相機,記錄下這些充滿魅力的瞬間。

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解説員汪玲玲介紹茶葉歷史

  六安瓜片茶文化體驗中心佔地2萬平方米,功能分區明確。6000平方米的主展館莊重典雅,展示著六安瓜片深厚的文化底蘊;8000 平方米的觀光茶園裏,遊客們可以親手採摘茶葉,體驗勞動的樂趣;6000平方米的戶外黨建、團建實景研學康養基地,成了團隊活動的熱門打卡地。

  在 “幸福淘購”電商平臺運營中心,後臺跳動著實時交易數據,自2022年引入該平臺後,獨山鎮多數茶企實現“觸網”,線上線下融合發展讓茶香飄得更遠。“這裡不僅是茶文化的展示窗口,更是農文旅融合的新引擎。”安徽省紅源大數據有限公司經理方正福介紹説,“自2025年3月底試營業以來,已有超3000名遊客慕名而來。”

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各類茶葉展示

  這座融合了研學體驗、歷史展示、農特産品展銷、紅色研學、智慧直播、康養等九大功能的體驗中心,正成為連接鄉村與城市、傳統與現代的橋梁,為鄉村振興注入源源不斷的動力。

  有機茶園的生態答卷,綠水青山變 “金山銀山”

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冷水沖茶園

  獨山鎮東南部的冷水沖茶園,8000余畝茶樹層層疊疊,宛如綠色的波浪在山間涌動。背著背簍的茶農穿梭其中,他們熟練地採摘著嫩綠的茶葉,臉上洋溢著幸福的笑容,因為這片茶園就是他們的致富源泉。

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六安瓜片

  這裡是獨山鎮鄉村振興“一村一品”六安瓜片示範基地,六安市荒野有機茶廠、冷水村六安瓜片、惠農茶葉專業合作社等10余家知名茶企坐落於此。為了保障茶葉的獨特品質,冷水沖茶園打破家庭小作坊式濫採粗製、效率低下的生産狀況,按照農業産業化發展的要求,建立六安瓜片有機茶基地,堅持“限肥禁藥”。正是這份對綠色生態的堅守,讓冷水衝的茶葉獲得了“有機認證”,訂單紛至遝來。

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茶農採摘茶葉

  2023年啟動的茶産業示範村建設項目,為冷水沖茶園帶來了巨大變化。如今,遊客可以漫步茶園小徑,聽著悠揚的茶歌,觀賞精彩的茶藝表演,還能走進茶廠親手體驗制茶的樂趣。隨著遊客的增多,農戶們的錢包也越來越鼓。

  “下一步,我們要把這裡打造成‘慢生活’目的地。” 獨山鎮村民委員會文書張林麗望著遠處的茶園,眼中滿是憧憬,“讓山、水、茶、竹與人和諧共生,這才是鄉村振興最美的模樣。”

  全産業鏈的蝶變,從“一片葉”到“一個園”

  從空中俯瞰,獨山鎮被高山環抱,雲霧繚繞,竹茶相間,宛如一幅絕美的山水畫卷。全鎮現有精品老茶園6萬餘畝,發展茶葉加企業、茶葉專業合作社、家庭農場等新型經營主體合計106家。這裡不僅是六安瓜片的核心産區,更構建起從種植、加工到文旅融合的完整産業鏈。

  茶産業大數據平臺讓六安瓜片有了“身份證”;抹茶小鎮為遊客帶來集休閒、住宿、婚慶、觀光于一體的多元體驗;六安瓜片茶文化體驗中心內,影像重現古老的制茶工藝,讓遊客仿佛穿越時空,感受傳統技藝的魅力。

  “惠農貸款解決資金難題,數字化生産線提升效率,電商直播拓寬銷路。” 獨山鎮黨委委員、副鎮長熊俊傑介紹,“2024年幹茶産量增長16%,茶農人均年收入突破3萬元!” 

  自2022年以來,獨山鎮通過中央財政茶産業綠色高産高效行動項目和省級(茶葉)現代農業産業園專項債項目,完成12000余畝低産低效茶園改造、1000畝綠色高産高效茶園示範基地建設,推廣6000畝 “雙替代” 示範茶園,先後成功申報全國(茶葉)“一村一品示範鎮”“省級(茶葉)示範産業園”,創建綠色食品(茶葉)原料標準化生産基地。

  從“一葉香”到“百業興”,獨山鎮踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,通過“兩個替代”行動、綠色生産技術推廣,讓傳統茶産業煥發新生。當非遺技藝遇上數字經濟,當生態茶園串聯起文旅體驗,這片紅色土地上的振興故事,正隨著茶香飄向更遠的未來,書寫著鄉村振興的嶄新篇章。(文/圖 皮正莉 高磊)

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