原標題：從傳統茶産品到現代茶經濟，本屆安徽茶博會系統展現全産業鏈創新成果——品茶香 尋商機 謀茶業

　　5月16日上午8時許，茶葉審評專家、安徽省仇傳慧技能大師工作室負責人仇傳慧就來到合肥濱湖國際會展中心。

　　當天，以“中國徽茶，迎客天下”為主題的2025第十七屆安徽國際茶産業博覽會在此舉辦，省內外800余家茶葉及茶産業鏈企業和1300余家採購商聚集於此，館內茶香四溢，各地的品牌好茶集中亮相、“切磋比拼”。

　　“今年很多茶商帶來的茶産品品質非常不錯，很多新的茶工藝、茶器械也被應用到産業生産中。”仇傳慧在一處展位前品茶，仔細觀察著杯中的葉底形態。一天下來，仇傳慧基本跑遍了每個展區，品鑒了不少種類的茶。“茶博會有豐富的茶品類，不僅是展銷平臺，可以品嘗到各類好茶，更能了解到茶産業的最新進展。”仇傳慧表示。

　　“這是六安瓜片，無芽無梗的單片葉茶，採摘時求壯不求嫩，有形如瓜子、色澤寶綠、白霜隱現的獨特茶韻。”在安徽省溪地香草農産品開發有限公司的展位前，公司負責人滕飛正在向客戶介紹。

　　“與一般的‘明前茶’不同，六安瓜片在採制中並不求‘早’，今年我們公司從4月10日開採鮮葉，一直到5月10日才結束。”擁有近30年六安瓜片製作經驗的滕飛告訴記者，該公司此次帶來了六款六安瓜片産品，均産自六安瓜片茶的核心産區之一——金寨縣麻埠鎮響洪甸村，品質最好的一款茶葉價格高達3880元/斤。近年來，該公司通過發力自有品牌建設，積累了不少客戶，不愁銷路。

　　好山好水出好茶，我省得天獨厚的山水資源，孕育了獨具特色的徽茶風味。除了黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶、太平猴魁等中國傳統名茶，還擁有上百種名優茶，品質廣受大眾青睞和市場好評。

　　“來嘗嘗我們這款敬亭綠雪，用的原料是敬亭山北麓群體茶樹清明前後萌芽的嫩芽、嫩葉，幹茶外觀形似雀舌，色澤嫩綠，香氣鮮爽持久，沖泡後回味甘醇。”皖墾茶業集團旗下的安徽敬亭綠雪茶業有限公司工作人員梁燦介紹，該公司已建成標準化、智慧化的生産流水線，生産流程實現全程可追溯，敬亭綠雪茶葉也通過了綠色食品、有機茶等認證，品牌知名度不斷提升。

　　皖墾茶業集團黨委委員章夏勝告訴記者，目前，該集團還與安徽農業大學、宣城市農業農村局組建了安徽皖墾茶業研究院，以政産學研深度融合賦能科技研發創新。在本次茶博會的開幕式上，皖墾茶業集團還與杭州銀泉茶業有限公司簽訂了茶産業戰略合作框架協議，從基地建設、産品加工、聯動銷售等方面，強化全産業鏈緊密合作。

　　記者注意到，除了皖墾茶業集團的合作項目，還有黃山茶産業園建設等30余個茶産業項目在現場集中簽約，項目總投資超22億元，涉及茶飲料生産、茶葉智慧加工、茶品牌行銷、茶旅遊康養、茶倉儲物流等多個領域，充分展現徽茶産業蓬勃發展的良好態勢和市場潛力。

　　除重點展示優質茶産品外，本屆茶博會還全面展示了茶器具、茶傢具、茶服飾、茶食品、茶機械等萬餘件展品，系統展現從傳統茶産品到現代茶經濟的全産業鏈創新成果。

　　在“荼色”品牌展位上，從簡潔大方的蓋碗到精緻細膩的瓷杯，一個個色彩純凈、光澤瑩潤的茶器具引得往來茶客頻頻駐足，指尖流連間感受器物肌理的溫度。

　　“這是‘單色釉’茶器具，釉體呈現流光的單一色調，具有簡潔、素雅的特質。看似簡單，但製作難度高，需要全手工拉坯，以超1200℃高溫原礦釉燒制而成。”在“荼色”品牌産品經理張嘉毅看來，目前茶器具行業具有廣闊的市場消費空間，該公司也在積極佈局，已在合肥開設四家店舖，經銷商佈局全國多地，“我們參加茶博會也是出於招商的目的，尋找合作機遇”。

　　茶既是民生之飲，更是富民之業。數據顯示，2024年，我省茶園面積穩定在320萬畝，幹毛茶産量18.1萬噸、産值239億元，分別位居全國第六、第八、第七，茶葉綠色食品全産業鏈産值突破900億元。

　　“本屆茶博會不僅是一次茶葉産品的集中展示，更是我省向世界遞出的‘綠色名片’，讓徽茶産業在專業化、市場化、精品化、國際化的賽道上加速奔跑。”省供銷社合作經濟指導處處長梁兵表示，本次茶博會現場還組織開展採購商專場、茶業科技創新成果轉化應用案例分享會、徽茶文化市集等豐富多樣的茶事活動，通過産銷對接、科技賦能、文化體驗、品牌推廣等多維度聯動，提升徽茶品牌影響力、提升産銷對接效率、提升茶産業科技含量、提升茶文化傳播深度。（記者 許昊傑）