夏至，豐收的腳步早早“踏進”了湖南省桂東縣清泉鎮大地村。

如同海洋般的粽葉 攝影 李芳森

　　家中，村民聶君青穿梭在茶葉加工坊裏，翻炒、揉捻、烘乾，一套工序行雲流水；

　　家外，聶君青妻子在粽葉林裏採摘鮮嫩的葉片，翠綠的葉尖挂著露珠，滋潤了這個山區家庭的生活。

　　兩片葉子，蔥鬱了大地村的青山，也在這座大山裏的村子，長出了增收的産業支撐。

　　記錄

　　農民的手寫賬本

　　“去年，家裏採粽葉收入是49650元。”陳舊的賬本，詳細地記錄著聶君青每天的收入。“今年從端午節開始，兩個人一天能採200—300斤，一天收入1000元左右。”

採摘粽葉的聶君青 攝影 李芳森

　　春制新茶、夏採粽葉、秋炒秋茶、冬季培管，聶君青的四季，因大山裏的兩片葉子忙碌且充實。

　　“製作春茶的時候，每天的收入達到4000—5000元，秋茶的價格雖然不高，但每天也能掙1000元以上。”2012年前，在廣東一電子廠擔任管理職務的聶君青，考慮到家中老人和孩子需要照顧，便和妻子放棄了“高薪”工作，返鄉務農。

　　從機遇遍地的大城回到滿目青蔥的大山，收入是亟待解決的首要問題，“靠山吃山”便成為一個最實際的現成答案。

　　“茶葉面積廣，粽葉不愁銷，都是好選擇。”於是，聶君青從茶葉加工和粽葉種植裏，找到了一條致富路。“我們50多歲了，在哪也找不到年收入30多萬的工作。”

　　等候

　　企業的田間收購

　　11點，大地村的粽葉採摘節奏，隨著女主人紛紛返家準備中餐，逐漸慢了下來。

　　與之相對的，一輛輛貨車加速前往田間，只為收購最新鮮的粽葉。

　　“羅霄山脈是粽葉的主産區，每到5月、6月，就會有很多企業前來收購。”車輛還未停穩，收購商黃榮軍便扯著嗓子向田間呼喊。“收粽葉啦，今天1斤4.4元收啊！”比一週前的價格，每斤多了0.2元。

　　價格雖逐年上漲，黃榮軍還是不敢坐在家裏等粽葉“上門”，每天都開著貨車來田間等待，這才覺得心安。

聶君青穿過粽葉林回家吃飯 攝影 朱橋

　　大地村的粽葉廣受追捧的原因，除了産地優勢，還有歷史淵源：上世紀70年代開始，便有廣州客商進村採購粽葉。大地村的粽葉，如今的市場早已遍佈南北。

　　“種粽葉看似簡單，門道全在管理上。”聶君青蹲下身，撥開層層葉片，指著根部的腐殖土透露了自己的秘訣。“要算準雨水，管好雜草，施好有機肥，葉片才夠大、夠嫩。”

　　10多年摸索，聶君青總結出“密植矮化、分株更新、病蟲害綠色防控”的高産技術，更在冬閒時節加強管理，畝産鮮葉突破1000公斤，畝産值突破1萬元。

　　帶動

　　村莊的産業格局

　　“老聶，今年的粽葉管理技術能不能再給我們講講？”吃完午飯，聶君青剛泡上一杯茶，便有老鄉背著竹簍上門討教。

　　在大地村，聶君青家經常有“客”上門。“大家看到粽葉、茶葉這麼掙錢，也都動了心。”作為村裏的創業帶頭人，聶君青從不藏私，毫無保留地把改良的制茶工藝和粽葉管理技術分享給鄉親。

　　位於桂東縣清泉鎮北部的大地村，總面積13265畝，水田和旱土的面積還不到零頭，林地以8965畝的面積佔據絕對的優勢。

粽葉和茶葉交織出的大地村風光 攝影 李芳森

　　守著青山，如何增收、致富？大地村便把主意打到了林地上。

　　通過全面鞏固以傳統茶葉産業為主，以粽葉、楠竹、金桔為輔的“一大三小”産業發展格局，大地村鼓勵村民對現有茶園全面實施改造提質，落實精細化管理，引導有能力的村民創辦家庭式幹茶加工作坊，目前大地村已擁有家庭茶葉加工作坊34家。

　　茶葉、金桔、楠竹、粽葉成為大地村的主要經濟作物，全村現有茶園3900畝，金桔300畝，楠竹500畝，粽葉1200畝。

　　“山還是那座山，地還是那塊地，只要肯琢磨、肯流汗，就能刨出‘金疙瘩’。”望著連綿的茶山和蔥鬱的粽葉林，聶君青加緊了去往粽葉林的腳步。（文 李芳森）