原標題：武岡豆製品遠銷20多個國家 專家學者聚首該市研討産業創新發展
7月27日，中國豆製品産業創新發展研討會在湖南武岡召開。本次活動由中國食品工業協會豆製品專業委員會與邵陽學院聯合主辦，來自全國各地的50多名行業專家學者、300多名企業代表齊聚一堂，圍繞“創新驅動發展·科技賦能豆製品”主題展開討論，推動科研智慧與産業實踐緊密結合，為武岡乃至全國豆製品産業的發展提供新思路、新方向。
武岡有“中國滷菜之都”的美譽，豆製品加工歷史悠久，鹵豆干等特色産品聲名遠揚。此次研討會在武岡舉辦，既為全國豆製品産業搭建一個交流合作的高端平臺，也是對該市豆製品産業的認可。目前，該市已構建起涵蓋大豆種植、精深加工與多元銷售的完整産業鏈，産品遠銷20多個國家。今年上半年，該市豆（鹵）製品産業集群産值達48.6億元，同比增長10.1%，主導産品省內市場佔有率高達52.2%。
邵陽學院近年來深耕“城校共生、産教融合”發展模式，為地方産業發展提供了堅實的科技支撐。該校牽頭建設的“豆製品加工與安全控制湖南省重點實驗室”匯聚32名專業研究人員，在豆製品加工技術研發、標準制定、成果轉化等方面取得顯著成果。邵陽學院黨委副書記、校長張平表示，學校將以此為契機，進一步整合科研資源，推動實驗室與豆製品企業在技術攻關、人才聯合培養、成果轉化等方面深化合作，讓創新成果惠及更多企業和消費者。（湖南日報全媒體記者 昌小英 通訊員 張雪嬌 曹佳益）
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