近日，湖南衡山縣長江鎮石橋鋪社區敬安農業基地的秋延後辣椒大批量上市，進入集中采收期，大棚內一派忙碌景象。
農戶採摘辣椒 攝影 廖晶
在標準化種植大棚內，新引進的雞腸子辣椒和樟樹港辣椒挂滿枝頭，色澤鮮亮、肉質飽滿。農戶們穿梭其間分揀採摘，一筐筐新鮮辣椒經簡單處理後即可裝車，銷往本地市場及粵港澳大灣區。每日采收量穩定在500多斤，預計十余天后將進入采收高峰期，日産量有望突破1200斤，供應期將持續至明年3月。
辣椒綴滿枝 攝影 廖晶
這批秋延後辣椒依託鋼架大棚、雙層覆膜、水肥一體化等智慧農業技術，避開了前期的低溫天氣影響，不僅實現了錯峰上市，更兼具辣香醇厚、耐儲存運輸的優勢，完全契合市場的消費需求。當前市場辣椒供應處於錯峰期，秋延後辣椒憑藉優良品質備受青睞，雞腸子辣椒和樟樹港辣椒的市場批發價能達到7至9元每斤，價格比較理想。
辣椒豐收，農戶笑呵呵 攝影 廖晶
同時，該基地還早早與企業簽訂收購訂單，明確保底價與收購標準，辣椒從田間摘下就能直接對接銷路，不僅打通了産銷“最後一公里”，還吸納周邊村民就近務工，小小辣椒成為帶動鄉村增收的“富民椒”。（文 廖晶 文雅婷）
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