（央視財經《鄉村振興中國行》）湖南省衡山縣位於湖南省中部偏東、湘江中游西岸。當地聚力發展特色養殖産業，推動傳統文化與現代農旅深度融合，構建起從田園到景區、從生産到體驗的完整産業鏈條。衡山縣將生態優勢、文化底蘊轉化為發展動能，奏響了産業興旺、鄉風淳美、百姓富足的嶄新樂章。

　　在新橋鎮黃泥村的一條豆腐街，藏著衡山油豆腐的“出圈密碼”——本地茶油手工製作，外酥內空能藏汁。蘸上本地辣椒醬，一口下去香到跺腳。

　　黃泥村有20多家手工豆腐作坊抱團發展，形成了豆腐産業一條街，年産值達810萬元。

　　來到白果鎮岳北村，村民們正帶領遊客製作稻草人。當地還依據時令推出豐富多彩的農事活動，白果鎮每年吸引遊客60萬人次。

　　來到店門鎮九觀村，遊客們沉浸山野！徒手摸螺、下水抓鴨，“戰利品”直接下鍋！

　　用芥末逼田螺吐沙，山茶油爆炒田螺雞，九觀血鴨筋道鮮香，每一口都是山野鮮味。如今，九觀村有20多戶村民經營農家樂，年接待遊客量達30萬人次。

　　在嶺坡鄉，衡山黃雞戴著計步器“健身”，還擁有獨特的“擼串”技能。養殖戶戴永祖為雞群設下蔬菜串宴，讓它們在趣味進食中補充營養。

　　這樣的黃雞肉質緊實、風味濃郁。目前，衡山縣已構建起衡山黃雞現代化全産業鏈，年綜合産值超22億元。

　　在福田鋪鄉雲峰村，村民們將湖南皮影戲，打造成留住遊客的亮點。福田鋪鄉中心學校傳承並創新了湖南皮影戲，學生們用稚嫩的嗓音和全新的皮影形象，為古老的皮影注入了全新的活力。

　　與諸多地區的皮影僅露五分臉不同，湖南皮影可呈現七到八分臉。用“搖船”刀功雕琢正臉輪廓，貼上亮片，玻璃紙玩轉光影魔法。最終，以37℃體溫古法壓紙。

　　當地勇於創新的皮影匠人，還開發了皮影書籤、聯名奶茶杯等文創産品，深受市場歡迎。新奇創意加傳承妙招，讓這座千年古村在光影交織中，煥發出鄉村振興的蓬勃生機。

　　萱洲鎮的油紙傘，把浪漫玩出新高度！楠竹為骨，榫卯成架，“虎跳”機關一按即開；滿穿工藝一線到底，沒有半點結疤，遠看像鳳頸，近看是花開。

　　95後姑娘玩轉油紙傘，傘柄藏謎題、傘面畫農場，做成了農場尋寶遊戲的關鍵道具。

　　如今，衡山油紙傘已經從遮雨工具，轉變成舞蹈道具、國潮單品、收藏精品，構建起低、中、高三檔産品體系，帶動手工匠人800多人，年産值達2600萬元。

　　更多精彩內容請關注中央廣播電視總臺財經頻道11月28日播出的《鄉村振興中國行》。