2月4日，湖南省常德市漢壽縣，由湖南華樂食品有限公司生産的1.46噸冰鮮豬肉，經長沙海關所屬常德海關檢驗檢疫合格，冷鏈發運出口新加坡。這是全國首批出口新加坡的冰鮮豬肉。新加坡官方于1月29日公佈，湖南成為中國首個獲得輸新加坡冰鮮豬肉準入資質的省份。
該批冰鮮豬肉經長沙黃花機場搭載航班，于當日運抵新加坡。“相比冷凍肉，冰鮮肉更加鮮嫩、口感更好，價格也更高。”出口企業負責人介紹，活豬從屠宰、分割、預冷、排酸到運輸上市，全流程不超過60小時。且冰鮮豬肉加工後在倉儲、運輸過程中，溫度全程式控制制在0攝氏度至4攝氏度之間。常德海關開啟“綠色通道”，疊加單證“雲簽發”等便利服務，確保生鮮産品“當日申報、當日發運”。
新加坡每年冰鮮豬肉消費量約7萬噸，過去主要從澳大利亞、馬來西亞進口。此次新加坡新增批准從湖南省進口冰鮮豬肉，湖南成為全國唯一一個可以同時向新加坡出口冰鮮豬肉、冷凍豬肉和豬肉類加工製品的省份。
近年來，湖南加大非洲豬瘟無疫小區創建力度，推進規模養殖企業由重點控制向全面凈化轉變，推進養殖、屠宰、加工、流通全産業鏈生物安全防護體系建設，築牢非洲豬瘟防疫屏障。2024年，新加坡食品局批准湖南省向新加坡恢復冷凍豬肉産品出口。2025年，湖南華樂食品有限公司向新加坡出口凍肉、熟肉、烤肉等豬肉産品7745噸，湖南頤豐向新加坡出口乳豬96噸。
湖南華樂食品有限公司負責人表示，今年對新加坡出口冰鮮豬肉預計達6000噸。爭取2年內出口的冰鮮豬肉佔當地市場一半左右，即每天出口冰鮮豬肉100噸以上，每年新增出口創匯2億美元。
湖南豬肉産品進入新加坡高端消費市場，為湖南肉類出口貿易拓展新通道。據長沙海關統計，2025年湖南共出口肉類産品9.4億元，同比增長24.4%。（湖南日報全媒體記者 彭可心 胡盼盼 通訊員 吳超 武深樹）
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