近日，春茶吐翠。清晨的薄霧尚未散盡，位於金寨縣油坊店鄉面衝村的六安西茶谷主題公園內已是一派熱鬧景象。首批從六安市區組團而來的小學生研學團，早早挎上小竹簍，穿梭在層層疊疊的茶田間，體驗採茶樂趣。
“六安瓜片是綠茶中獨有的無芽無梗茶，採的時候要摘單片葉。”茶谷的研學老師一邊手把手示範採摘手法，一邊細緻地講解著六安瓜片的知識。孩子們聽得認真，小手在茶枝間穿梭，時不時舉起手中的葉片向老師確認。
10歲的何霖萱守著一叢茶樹十分專注，不一會兒，小竹簍裏已經攢下一捧嫩綠的茶葉。“親眼看到漫山遍野的茶林，眼裏全是層層疊疊的綠，特別舒服。”何霖萱捧著竹簍開心地和記者分享，採摘完茶葉後，她還要跟著老師學炒茶、到茶谷邊畫春天，想要把這滿谷的茶香和春光，一併裝進畫本裏帶回家。
漫步西茶谷，目之所及皆是山水與茶田相融的景致。“這裡地處響洪甸水庫上游西側，是集茶葉生産、文化體驗、生態旅遊和休閒度假于一體的綜合性茶主題生態示範區。”六安市文旅局相關負責人表示，茶谷裏錯落分佈著六安瓜片非遺傳承體驗中心、旅遊碼頭、岸香咖啡館等多元業態。
茶田間，總能遇見俯身採摘的茶農，指尖麻利地掠過茶枝，鮮葉簌簌落入竹簍。“白天這裡是研學課堂，晚上這裡是茶農的制茶工坊。”面衝村村幹部田文燾指著非遺體驗中心裏的炒茶鐵鍋介紹，茶谷裏的炒茶設備、制茶機器都是村集體的“共享資源”，白天陪著孩子們體驗非遺制茶技藝，夜晚便免費供茶農使用，將白天新鮮採摘的茶葉及時加工，既鎖住了春茶的鮮醇口感，也為茶農省去不少人力與設備成本。
“春品茶、夏環湖、秋登高、冬戲雪，我們的茶谷四季都有景，不愁遊客不來。”田文燾介紹，西茶谷精心打造的四季旅遊規劃，打破了茶園“靠天吃飯、靠春增收”的局限，讓鄉村旅遊的活力全年在線。
行走在西茶谷的茶壟間，茶香繞身，春光滿眼。這片生態茶園，不僅為遊客提供了親近自然、品味茶香的體驗，更讓一片片嫩綠的茶葉成為帶動當地茶葉産銷、民宿餐飲發展的“金葉子”。（記者 劉靜文 范柏文）
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