暮春時節，草木蔥蘢。日前，在霍山縣下符橋鎮水口寺農業有限公司基地的牛欄邊，一陣陣清脆的笑聲打破了養殖場的寧靜。

　　“快看，小牛在舔我的手！”一名小學生蹲下身子，小心翼翼地遞出一把草料。一頭毛色光亮的大別山黃牛幼崽湊過來，濕漉漉的鼻子拱了拱她的掌心，舌頭輕輕一卷，草料瞬間被叼走。

　　這並非一場普通的春遊，而是六安市裕安小學300多名師生在此展開的沉浸式研學課。當黑板與粉筆被廣袤的田野取代，那課本裏的知識便化作了可觸可感的真實體驗。

六安市裕安小學師生正在體驗沉浸式研學

　　從單一養殖到三産融合

　　在下符橋鎮水口寺基地，目之所及是一幅“種養循環、三産融合”的鮮活圖景：4000余畝山林涵養生態，300多畝耕地種植燕麥、麥子等飼料作物，200畝水面波光粼粼，標準化牛舍毗連而立。

　　“我們的底氣，來自全産業鏈的閉環佈局。”據該基地負責人趙克勤介紹，作為安徽省唯一獲評“大別山黃牛保種場”及農業農村部標準化示範場的企業，這裡不僅是地方優質種質資源的“基因庫”，更通過“種植—養殖—加工—銷售—研學”的完整鏈條，讓每一頭黃牛的價值實現了最大化。

　　然而在過去很長一段時間裏，這裡只是一處封閉的養殖基地。“光養牛，産業鏈短，抗風險能力弱。”趙克勤指著遠處牛舍里正在飼喂牛犢的學生，感慨道，“現在加上研學，一頭牛能‘講’出好多故事。”

　　2025年下半年，基地啟動研學項目規劃。2026年初，又投入300多萬元系統開發研學功能。喂牛、田耕、摸魚、釣蝦……原本用於種養、加工、休閒農業的區域，被重新設計成一堂堂自然課堂。更難得的是，這裡作為全省獨有的開放式牛養殖參觀基地，孩子們可以走進牛欄，近距離觀察、觸摸、投餵大別山黃牛。

六安市裕安小學師生體驗垂釣

　　從書本知識到親身體驗

　　如何讓研學不只是“到此一遊”？水口寺研學基地給出的答案是：體驗的深度與文化的厚度。

　　基地的研學從“識牛”開始。孩子們通過圖文展板和實物觀察，對比國內外知名牛品種的差異，了解大別山黃牛的獨特之處——它不僅肉質優良，營養豐富，更是大別山老區人民“艱苦奮鬥、無私奉獻”的老黃牛精神的象徵。

　　如果説農耕文化是“硬知識”，那麼休閒互動板塊則更像一場童年的回歸。基地擁有200畝水面，是摸魚、釣蝦的天然樂園。野生魚蝦藏在草叢下、石縫裏，孩子們穿上雨靴，拿著小網兜，在水邊一蹲就是半小時。有人摸到一條巴掌大的鯽魚，興奮得舉過頭頂滿場跑。“近距離親近大自然，學到了許多課本之外的知識，開闊眼界、增長見識、放鬆身心，這次研學體驗收穫滿滿。”學生林晨説。

　　此外，基地還利用山間林地開發“荒山尋寶”活動，讓孩子們在奔跑和搜尋中，記住關於土地和生態的小常識。帶隊老師王燁對此深以為然：“這種接地氣的研學，把書本知識變成了肌肉記憶。孩子們在親近自然的同時，也讀懂了勞動的價值與鄉土的溫度。”

六安市裕安小學學生記錄下研學時刻

　　從研學熱潮到鄉村賦能

　　水口寺研學基地主動聯動迎駕文旅等縣域龍頭企業，整合客源渠道，面向學生團體、企事業單位和散客提供系統化服務。僅今年四月，基地單月接待遊客達4000人次，全年預計可接待80000人次。

　　人流除了涌進牛欄和農田，還流向了周邊的村莊。基地固定用工每天十余人，臨時用工可達三十余人，絕大多數來自周邊村組。有的村民在基地當管理員，有的在自家院子裏支起小攤賣土雞蛋、幹菜，有的辦起了農家樂，有效帶動當地農戶增收。“研學不僅盤活了基地，更讓鄉親們的腰包鼓了起來。”趙克勤説。

　　未來，基地還計劃開發水上樂園、小型動物園、露營營地等項目。“我們要把康養、研學、文旅同步推起來，不僅服務學生，也面向全齡段遊客。”趙克勤描繪著藍圖。

　　研學項目的開展，不僅豐富了全鎮旅遊業態，更提升了霍山農文旅融合的品牌影響力。“我們以省級現代農業産業園為載體，依託康泰養殖等龍頭企業，大力發展‘農業+文旅+研學’新業態，推動農區變景區、田園變課堂、産品變商品。”下符橋鎮黨委書記蘇小雙表示。下一步，下符橋鎮將持續整合資源、優化服務保障，打造更多特色研學項目，讓鄉村旅遊更有活力、産業發展更有後勁。

　　烈日當空，滿載而歸的校車駛離基地，孩子們帶走了沾滿泥點的鞋子和裝滿魚蝦的瓶子，留下了一段關於土地與勞動的鮮活記憶。而這座曾經寂靜的保種場，也因為孩子們的到來，煥發出前所未有的生機與活力。（文/圖 程維晴 解源）