濱州市衛計委公佈首批餐具集中消毒合格單位

觀摩座談會現場  李偉偉/攝

監督餐具消毒配送流程  李偉偉/攝

　　國際在線山東頻道消息（王金玲 通訊員 李偉偉）：7月14日，濱州市餐具、飲具集中消毒單位監管現場觀摩座談會在濱州市濱城區召開，會議現場觀摩了濱州市濱城區康隆餐具集中消毒配送中心，濱州市衛生監督局局長夏家林出席會議並講話。

　　餐具、飲具集中消毒單位的監督管理關乎人民群眾的身體健康和食品安全，是創建省級食品安全先進市和“健康濱州”建設的重要組成部分，為加強和規範餐具、飲具集中消毒服務單位和使用單位的監管工作，濱州市衛生計生委、市食品藥品監管局聯合下發了濱州市餐具、飲具集中消毒服務單位及使用單位專項整治工作方案，按照相關法律、法規要求，明確了各自職責分工。經過1個多月的專項整治取得明顯成效，經各縣區監督檢查，確定了首批8家餐具、飲具集中消毒合格單位並予以公示，濱州市餐具、飲具集中消毒合格單位實行動態管理，建立退出機制，推動濱州市餐具、飲具集中消毒單位監管工作走上規範化、制度化、程式化的軌道。

　　會議要求，各級各單位要繼續按照濱州市政府總體部署，落實有關要求，加強和規範餐具、飲具集中消毒和使用單位的監管，各餐具、飲具集中消毒服務單位及使用單位要依法從業、守法經營，加強對餐具、飲具衛生安全的管控。衛生計生部門要按照《餐具、飲具集中消毒服務單位衛生監督工作規範》要求，在抽樣檢驗中發現餐具、飲具檢驗不合格的，向當地食品藥品監管部門（餐飲服務監管部門）通報，食品藥品監管部門（餐飲服務監管部門）要依法對餐飲服務提供者使用集中消毒餐具、飲具的情況進行監督檢查，對違法行為依法查處。

　　會上，濱州市濱城區就餐具、飲具集中消毒單位監管工作介紹了經驗。濱州市縣兩級衛生監督機構和食品藥品監管局有關負責同志，各餐具、飲具集中消毒服務單位主要負責人共70余人參加了此次會議。