煙臺休漁期間鮮活海鮮價格變動不大

2017-08-03 16:18:20|來源:膠東在線|編輯:闞金劍 |責編:趙瀅溪

  原標題:休漁期鮮活海鮮價格變動不大 貝類小海鮮價格親民

  3日上午,記者通過走訪煙臺市區多家海鮮市場發現,鮮活海鮮受到休漁期的影響,整體價格上漲,但變動幅度不大;貝類等小海鮮大量上市,價格越低越好賣。

  鮮活海鮮價格變動不大

  眼下,煙臺的休漁期已過去四分之三。昨天上午,記者在煙大市場轉了一圈後發現,雖然海鮮價格受休漁期的影響有所上漲,但變動不是很大。

  “梭子蟹、對蝦都比較貴,但賣得還挺好。”在該市場賣了七八年的攤主告訴記者,受休漁期的影響,加上漁業捕撈成本普遍升高,市場鮮活海鮮的價格自然會上漲。像梭子蟹,個頭小的25元一斤,個頭大的50元一斤,南美對蝦35元一斤。“休漁期過去後,梭子蟹的價格會相對降低一些,但海鮮價格都是在一定範圍內波動的,所以變化不會太大。”攤主説。

  一位長期從事出海捕撈工作的攤主告訴記者,休漁期間,刺網、釣業和籠捕作業並未禁止,所以梭子蟹、蝦的數量不會減少,價格也不會有太大波動。

  “我一天會進30斤左右的爬蝦,生意好的時候,不到中午就賣光了。”一位主營爬蝦和梭子蟹的攤主説,“我進的爬蝦都是人工養殖的品種,基本不受休漁期影響,價格變動也不大,一斤20元左右。”

  基圍蝦上市60元一斤

  記者在煙大市場看到,相鄰的多家水産品攤上,賣的都是蛤蜊、海螺、蟶子、基圍蝦、海蠣子、扇貝等小海鮮。“和魚蝦等海産品相比,蛤蜊、扇貝、海蠣子等貝類在休漁期正是肥美時,産量多價格也更加穩定。”一位海鮮攤主説。

  該攤主介紹説,蛤蜊、海蠣子、小海螺、扇貝等産品身價比較親民,一般在3-15元左右一斤。“鮑魚也很便宜,小的兩元一個,大的4元一個。身價最高的要數螃蟹,體重在一到二兩的售價都已經達到了50元一斤。

  與此同時,基圍蝦開始大量上市,售價一般在60-70元左右一斤,吸引了不少市民購買。在紅利市場的一家攤位前,放置有一塊白板,上面寫有“基圍蝦”3個醒目的大字。攤主是一位中年女子,“基圍蝦剛上市不久,因外形獨特、口味鮮美,吸引了不少來嘗鮮的市民,一天能賣出去二十斤左右。”

  低價小海鮮最好賣

  記者通過走訪市區多家海鮮市場了解到,相比梭子蟹、對蝦、基圍蝦等水産品,花蛤、扇貝、海蠣子等價格更加便宜,銷量也更好。

  剛走進文化路農貿市場的大門,記者就看到了迎面走來的市民李女士,她手提著三四個海鮮袋子,露出有些吃力的表情。“我買了十多斤花蛤和海蠣子,作為一個地道的煙臺人,我從小到大吃的最多的就是這些海産品,價格親民,普通人都能買得起。”在李女士看來,海鮮和蔬菜一樣,都是生活中不可缺少的一部分。

  一位青年攤主告訴記者,低價海鮮像花蛤、海蠣子、蟶子等特別好賣,基本上中午12點鐘左右就全都賣光了。“不光來買的人多,市民們購買的量也大,有的人一次就會買上10斤花蛤。”該攤主説,之所以銷量好,一方面是因為價格低,另一方面蛤蜊、海蠣子、海虹的味道十分鮮美,一直深受市民的喜愛。(通訊員 韓露露)

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