山東公佈8月食品抽檢結果 四成保健品未達標

       原標題：山東公佈8月食品抽檢結果：四成保健品不合格

　　齊魯網9月9日訊：9月6日省食藥監局公佈8月全省食品抽檢結果，共抽檢各類食品（含保健食品和食品添加劑）樣品38986批次，其中檢驗項目合格的樣品37647批次，不合格樣品1339批次。

　　在各類食品樣品中，日常消費量較大的食品種類抽檢情況為：食用農産品抽檢13225批次，不合格423批次，樣品合格率為96.80%。餐飲食品抽檢3912批次，不合格240批次，樣品合格率為93.87%。調味品抽檢1878批次，不合格49批次，樣品合格率為97.39%。水産製品抽檢946批次，不合格39批次，樣品合格率為95.88%。糧食加工品抽檢2153批次，不合格43批次，樣品合格率為98.00%。肉製品抽檢1843批次，不合格59批次，樣品合格率為96.80%。糕點抽檢1576批次，不合格57批次，樣品合格率為96.38%。酒類抽檢1030批次，不合格26批次，樣品合格率為97.48%。蔬菜製品抽檢2156批次，不合格117批次，樣品合格率為94.57%。食用油、油脂及其製品抽檢1149批次，不合格22批次，樣品合格率為98.09%。豆製品抽檢961批次，不合格40批次，樣品合格率為95.84%。飲料抽檢979批次，不合格樣品12批次，樣品合格率為98.77%。澱粉及澱粉製品抽檢1280批次，不合格75批次，樣品合格率為94.14%。乳製品抽檢621批次，不合格5批次，樣品合格率為99.19%。

　　抽檢發現的主要問題：

　　一是超範圍、超限量使用食品添加劑，不合格樣品批次數佔不合格樣品總數的34.22%；

　　二是農藥殘留超標，不合格樣品批次數佔不合格樣品總數的15.78%；

　　三是品質指標不合格，不合格樣品批次數佔不合格樣品總數的10.77%；

　　四是檢出禁用獸藥, 不合格樣品批次數佔不合格樣品總數的8.56%；

　　五是檢出其他微生物，不合格樣品批次數佔不合格樣品總數的5.90%；

　　六是檢出非食用物質，不合格樣品批次數佔不合格樣品總數的4.20%；

　　七是獸藥殘留超標，不合格樣品批次數佔不合格樣品總數的3.90%；

　　此外，有50批次樣品檢出禁用農藥，佔不合格樣品總數的3.69%；有48批次樣品檢出重金屬等元素污染物超標，佔不合格樣品總數的3.54%；有37批次樣品檢出其他污染物，佔不合格樣品總數的2.73%；有33批次樣品檢出功效成分/標誌性成分（保健食品）不合格，佔不合格樣品總數的2.43%；有24批次樣品標簽標識不合格，佔不合格樣品總數的1.77%；有19批次樣品檢出致病性微生物，佔不合格樣品總數的1.40%；有15批次産品檢出生物毒素，佔不合格樣品總數的1.11%。