國際在線山東頻道消息(闞金劍 通訊員 譚樹青):中秋、國慶雙節將至,為保證轄區人民群眾飲食安全,也讓遊客玩的快樂、吃的放心,臨沂市沂水縣泉莊鎮聯合安監辦、食藥所等相關部門,對轄區內餐飲、副食店、超市以及景區進行食品安全生産大檢查。
“最嚴格的監管”,堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,嚴查經營者的主體資格,重點查驗經營者是否證照齊全、是否持有健康證明。不定期對轄區內的食品經營戶開展拉網式巡查,做到重點對象反復查、重點環節認真查。形成全方位覆蓋、精細化監管的食品安全監管工作新機制。
“最嚴肅的問責”,堅持嚴格執紀、嚴肅追責,不折不扣落實食品安全責任制,研究制定食品安全工作問責辦法,將食品安全監管的任務和責任落實到人,用最嚴肅的問責推動部門履職、行業自律。
“最嚴厲的處罰”,對各種違法違規現象一追到底,一查到底,絕不姑息。目前,專項小組共檢查超市、作坊、景區50余家,責令10家商戶進行整改,以嚴厲的處罰凈化市場,消除“污染”,切實保障人民群眾“舌尖安全”。
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