山東安丘80後大學生紮根深山 帶領當地農民脫貧

　　山東安丘80後大學生張曉東紮根深山從事生態農業，帶領當地農民脫貧——

　　做原汁原味的農産品（青春派）

　　留俄學生、北京一石油裝備企業外貿談判代表、深山養殖專業戶、縣級市政協委員，這幾個身份很難連在一起，可在山東省安丘市柘山鎮磨山裏，就住著這麼一位80後：留俄回國，在北京拿著20萬元的年薪，卻辭職回鄉一頭扎進深山老林，當起了“雞倌”“羊倌”“豬倌”。有人覺得他有魄力，但更多的人卻不理解，這個人為啥放著光鮮亮麗的都市白領不做，卻到鄉下土坷垃裏淘金。這個人就是安丘金水谷農業發展有限公司總經理張曉東。

　　農村雖然欠發達，卻大有可為

　　從安丘市區驅車60多公里，折上十八道彎，柏油路走盡了，水泥硬化路走完了，再走上坑坑洼洼的進山路，順著車轍，車子歪歪斜斜地在山中走著。路雖難走，但這座名叫磨山的山嶺綠樹成蔭、花開遍野，有點世外桃源的味道。路盡，金水谷到了，張曉東就在這裡創業。

　　比起這進山路，他的創業路更是崎嶇。2008年的此時，張曉東正準備回國。在俄羅斯讀大學的張曉東畢業前與北京一家石油裝備企業簽了合同，職位是中亞五國外貿項目談判代表。之後，張曉東每天接觸的多是外方政府高官、外方企業高管。工作一年多，他的年薪漲到20萬元。

　　2010年9月，張曉東卻想回安丘老家了。“父親那時身體不太好，我想回去照顧他。”張曉東説。“可以把父親接過來”“你和你女朋友的工作都在北京，要慎重考慮”……當時，北京的同事朋友都勸他，好不容易從縣城到北京，不要輕易放棄在大城市發展的機會，企業領導甚至專門給他批了幾個月的“照料假”。在張曉東猶豫的時候，讓他下定決心的卻是一枚雞蛋。“打算回家前，我請了幾個朋友到租的房子裏吃飯。”張曉東坦言，在超市裏買了幾枚生態雞蛋，卻沒有小時候在老家吃土雞蛋的味道。

　　他決定回去，一方面方便照顧父親，另一方面想到農村創業。“農産品越來越多樣化，卻有不少失去了原來的味道。”張曉東説，“我要做原汁原味的農産品，就先從養雞開始。”

　　不過，他怕説服不了自己的女朋友李佳，她與張曉東是高中同學，在北京做旅遊雜誌編輯，工作幹得有聲有色。

　　當晚，送走了朋友，他和李佳聊了起來。“咱們都不容易，都是從安丘這個小縣城出來的。”李佳説，多少人想在大城市紮根，而他卻要逆流而行，“我不同意你回去。”

　　“我是經過深思熟慮的，在北京這幾年，我調查過，況且你也知道，我一直有創業的想法。”張曉東説，人們越來越注重生活品質，生態農業和大健康概念深入人心，“我就是要抓住這些人的胃。”

　　“創業不易，資金從哪來？做農民，你能受得了這份苦嗎？”李佳説，“況且我也不想放棄自己的工作。”

　　“只要市場前景好，就不怕找不到資金！”讓張曉東沒想到的是，這一聊就是一夜。“我當時的女朋友，也是我現在的妻子，最終支持了我的決定。”張曉東第二天就去公司打了辭職報告，準備回鄉創業。

　　“農村雖然欠發達但是生態好，抓住機會，依然大有可為。”張曉東指著隨風搖曳的果樹，再指指果樹下面的散養笨雞，“這些都是我的搖錢樹哩！”

　　“互聯網渠道是寬，但也得開拓”

　　回到安丘，一切都得從零開始。

　　“回來之後，我才真切地感受到創業不易。”照顧好父親的同時，張曉東開始尋找發展生態農業的地方。“我的基地一定要原生態無污染，這是最基本的。”張曉東説，他跑遍了整個安丘市，最後選定了離安丘市區最遠的柘山鎮磨山山區。“當時一到這，我就‘一見鍾情’哩！在這個山區鎮，基本沒有污染企業，山上植被好，還有山泉。”因為生怕被別人搶走，張曉東用最快的速度承包了這300多畝荒山。

　　較真的張曉東光找地方就找了三年多。“我在國外學的是國際商務，對養雞一竅不通，就找養殖的書研究。”張曉東坦言，這三年是自己讀書最努力的時候，甚至比高中時還累。

　　第一批雞仔運到山上那幾天，張曉東幾乎三天三夜沒合眼。“雖然學的養殖知識很多，卻沒實踐過。”張曉東心裏還是慌，不過看著雞仔越來越活潑，他就放心了，“死亡率比專業養殖場都低，這讓我覺得挺自豪的。”

　　老李頭是山下的一位農民，60歲了沒去過大城市，身體依然硬朗，在金水谷打工。他一直疑惑，張曉東基地裏的雞蛋為啥賣得貴還有人搶。“三個雞蛋能賣出人家一斤多雞蛋的錢。”不過，他怎麼也不明白，這蛋到底哪好。“啥飼料都不喂，雞長得慢，蛋産得還小。”

　　“現在物質豐富，人們越來越注重生活品質。”張曉東跟他講雞蛋賣得上價的原因，“就吃而言，人們追求健康、安全、原汁原味。我的雞和蛋賣得貴，一方面堅持不喂飼料，只喂玉米粒、胡蘿蔔等原生態作物；另一方面，堅持散養，整個大山就是它們的運動場，這樣的雞肉結實。”

　　不過，再好的産品，也得有渠道、打市場。“母雞突然下蛋了，一天好幾百，幾天攢了好幾千，愣是沒人買。”張曉東説，守著互聯網渠道，卻打不開市場，那幾天急得嘴唇上都起了泡。

　　“互聯網渠道是寬，但也得開拓，雞蛋好不好吃空口無憑。”張曉東説。

　　咋辦？試吃！張曉東免費郵寄了一部分雞蛋給網上諮詢的顧客。“雞吃食要成本，試吃郵費也得我出。”張曉東説，在試吃階段，最困難的時候，他口袋裏只有1塊錢，清水煮麵條吃了一個月，“最對不住我兒子，那段時間吃不起奶粉，只能吃米糊。”

　　試吃一段時間後，網上的顧客感覺不錯，價格也能接受，漸漸地顧客多了起來。臨近春節，張曉東每天大約有1萬元的收入，對於養雞剛滿一年的他來講，這也算是步入正軌。“這幾年陸陸續續投入將近300萬元，2018年終於盈利了。”張曉東説，現在他的養殖基地有公雞、母雞和烏雞，還有土豬、山羊，“這些都是純散養，不喂任何飼料。”

　　農村創業雖苦，結的果子很甜

　　原本300多畝的荒山如今綠樹成蔭，除了承包前種下的松柏，這裡還多了桃樹、板栗還有核桃。從事生態養殖的同時，張曉東還種植了既能保護水土又能産生經濟效益的林果樹。今年，上千棵桃樹結滿碩果，第一年豐收。“今年先不賣，先給當地的會員嘗嘗鮮。”張曉東説。

　　登上磨山山頂遠眺，山坡上種滿了玉米、小米和花生，這些作物是當地農民的收入來源之一。可是山區遠離城市，交通不便，農産品買賣難，張曉東就利用自己的渠道，幫助農民銷售農産品。他以高於市場價10%的價格收購，如今已經幫助當地農民銷售小米、花生等近10噸。在幫助農民銷售農産品的同時，他也看到了商機。由於柘山的花生和小米品質優，受到市場青睞，下一步，張曉東準備與有種植經驗的農戶合作，一起做大做強有機種植品牌。“自己缺乏種植經驗，收成不太好。和農戶合作，我從養殖基地提供有機肥，搞有機種植，農民增收，我也算是有自己的種植基地哩！”除此之外，張曉東還解決七八十名農民在自己的基地就業。

　　2015年中國（安丘）電子商務大賽第一名，安丘全民創業大賽三等獎、濰坊市青年創業大賽扶持創業獎……這些獎項反映了張曉東在農業領域創業的成績。就在去年，他還被省裏邀請到歐洲考察鄉村建設和鄉村旅遊。“鄉村振興，不僅僅靠種植業、養殖業，發展鄉村旅遊也是一個趨勢。”張曉東説，柘山雖然地處偏僻，但是很適合發展採摘遊、農業觀光遊等。

　　如今，張曉東不僅是安丘的名人。前不久，新疆那邊打來電話，向他取經如何通過發展生態養殖幫助農戶脫貧致富。據新疆和田地區于田縣阿熱勒鄉巴什也臺巴什村第一書記劉長江介紹，他在網上看到了相關報道，多方聯繫到張曉東。為了更好地傳經送寶，張曉東來到巴什也臺巴什村進行實地考察，與扶貧幹部共同規劃設計種養結合扶貧項目，同時研究如何把東部的消費者和西部的優質農産品結合起來。

　　張曉東還有一個身份——安丘市政協委員。除了經營這份紮根農村的事業，張曉東還特別關注鄉村振興中人才匱乏的問題。在二三十個村子調研後，張曉東發現發展好的村子往往會有帶頭人，但很少有大學生。鄉村振興，人才問題亟待破局。“鄉村振興離不開人才振興，農村要發展，人才是關鍵。”在今年年初的安丘市兩會上，作為農業界別的委員，張曉東建議從政策優惠、資金扶持等多方面，吸引大學生到農村幹事創業。

　　“現在安丘正出臺一系列政策，相信會吸引越來越多的大學生回鄉幹事創業。”張曉東説，在農村創業雖苦，但自己有了事業，還能幫助農民致富，結的果子很甜。