原標題：煙臺蘋果向生態化種植轉型，為全國蘋果産業發展提供可借鑒的“煙臺方案” 百萬“蟲兵”呵護千畝果園

　　在煙臺市牟平區水道鎮分水嶺村，有1216畝特殊的蘋果園：這裡有百萬“蟲兵”護衛，“蟲兵”們以果園周邊和行間種植的蛇床草、硫華菊等十多種功能性植物為棲息地，以天敵的身份靠著撲食果樹害蟲為食。

　　這些“蟲兵”可是華香果業基地技術負責人許明曉的寶貝。“果樹不同時期發生的蟲害不同，需要釋放的天敵昆蟲也不一樣，目前，我們主要使用四種天敵，其中，七星瓢蟲用來對抗蚜蟲，赤眼蜂用來對抗防治桃小食心蟲，捕食螨用來對抗紅蜘蛛，螳螂用來對抗蟬，能夠做到有針對性地防治，降低害蟲發生基數。”許明曉向記者介紹，有了“蟲兵”的守護，不僅減少了農藥施用量，降低了生産成本，還間接提升了果品的口感風味。

　　作為全國首家5G高端蘋果生態基地，華香果業基地以純天然山體水源灌溉，構建起“以草養蟲、以蟲治蟲”的生態平衡系統。據了解，該基地還踐行“生態引領、數智賦能、低碳驅動”理念，每畝年施有機肥8–10噸，推動土壤有機質年均提升1%，已獲綠色、有機、生態及零農殘認證。依託HPP超高壓冷滅菌技術開發純蘋果汁，推出三蒸三曬果脯等深加工産品，實現全鏈條增值。

　　華香果業基地從土壤到果實的全程“生態療法”，正是煙臺蘋果産業向生態化種植轉型的生動縮影。10月18日，2025年首屆生態蘋果産業暨綠色高品質發展大會在煙臺牟平開幕。大會以“生態引領、數智賦能、低碳驅動，共促我國蘋果産業高品質發展”為主題，會聚行業專家、産業代表與各界嘉賓，展示煙臺蘋果生態成果與創新實踐，搭建全國生態果業高品質發展的高端交流平臺。

　　開幕式上發佈了首屆《生態蘋果産業“煙臺宣言”》與生態果品標準體系，並啟動由山東省農科院、華香果業等8家單位共同發起的“生態蘋果創新聯合體”，標誌著煙臺蘋果産業在生態化、數智化、産業化發展上邁出了關鍵一步，為全國蘋果産業發展提供了可借鑒的“煙臺方案”。

　　煙臺作為中國現代蘋果發源地，栽培歷史逾150年，蘋果年産量達660萬噸，鮮果産值突破340億元，“煙臺蘋果”品牌價值連續16年居中國果品區域公用品牌榜首。牟平區作為煙臺蘋果核心産區之一，蘋果種植面積達20多萬畝，産量70多萬噸，是“中國蘋果産業50強縣”。近年來，牟平區通過政策引導推動土地有序流轉，建成規模化現代果園30余處，推廣維納斯黃金、王林等特色品種，形成“早中晚熟搭配、紅黃綠色系兼備、奇特優品種互補”的多元化産品體系。其中，“王根兒紅”蘋果連續三年獲中國好蘋果大賽金獎，該區觀水鎮更是被譽為“中國蘋果第一鎮”。

　　“本次大會集中展示生態果業創新成果，是鄉村振興背景下果業高品質發展的生動實踐。”煙臺市副市長謝鵬飛表示，煙臺市將以此次大會為契機，持續推進蘋果産業生態化、數字化、品牌化升級，讓煙臺蘋果成為鄉村振興的“幸福果”、綠色發展的“示範果”。 （大眾日報記者 楊秀萍 通訊員 王勝楠）