當慣“二房東”的傳統商業嘗試“新零售”

　　昨天，百聯集團與阿裡巴巴在滬宣佈達成戰略合作。雙方將基於大數據和互聯網技術，在全業態融合創新、新零售技術研發、高效供應鏈整合、會員系統互通、支付金融互聯、物流體系協同等6個領域展開全方位合作，為消費者提供隨時隨地多場景新消費體驗。　　

　　重構傳統商業要素　　

　　“2017年是阿裡巴巴‘新零售’元年，‘新零售’第一站我們選擇上海，第一個戰略合作夥伴我們選擇百聯集團。”阿裡巴巴董事局主席馬雲這樣提及“新零售”概念。

　　何為“新零售”？阿裡巴巴集團CEO張勇解釋，“新零售”不僅是線上線下融合，更是以互聯網和物聯網、人工智能及大數據等領先技術為驅動，面向線上線下全客群，提供全渠道、全品類、全時段、全體驗的新型零售模式。“新零售”利用互聯網和大數據，將“人、貨、場”等傳統商業要素重構，包括重構生産流程、重構商家與消費者的關係、重構消費體驗等。每個企業都將走向數據公司，完成消費者的可識別、可觸達、可洞察、可服務。

　　去年10月13日，馬雲在一封致股東的公開信中首次提出：“電子商務本身正在迅速成為一個舊的概念。未來30年，我們將會面臨線上、線下、物流數據供應鏈相結合的新零售行業。”據介紹，阿裡巴巴自去年10月提出“新零售”戰略後，始終致力於以其互聯網、大數據、物流和支付等能力幫助商家和零售業合作夥伴完成商業重構。僅在2016年“雙11”期間，天貓商家實現線上線上打通的門店就超過100萬家，近10萬家線下門店全面實現電子化。

　　業內人士指出，“新零售”時代到來，是一場傳統商業對過去30年固守的“二房東”“引廠進店”模式的自我“革命”，將重構“零供關係”和消費者關係，讓商業的生態圈更和諧。　　

　　吃現成飯不再可行　　

　　百聯集團董事長、總裁葉永明表示：“新消費時代，需要新零售模式，商業零售企業需要創新與變革，以適應這一消費變化的趨勢。目前的傳統商業，實際上經營的不是商品，而是在經營商業地産、商業渠道和商業空間。這就是所謂的引廠進店，聯營聯銷。不僅是百聯，全球不少商業巨頭都是如此。而‘新零售’的核心是聚焦商品本身，聚焦消費者的需求，這是回歸商業的本源。”

　　上海市場學會常務副會長陳信康告訴記者，目前滬上傳統商業，特別是百貨業，絕大多數仍固守上世紀90年代就開始流行的經營模式——做引廠進店的“二房東”。你也是“二房東”，我也是“二房東”，其結果就是千店一面，熱門品牌你搶我也搶，同質化競爭嚴重。

　　由於是“二房東”，商家更關注租金、扣點、進場費、上架費、堆頭費、賬期……甚至所謂的營業員其實也不過是“廠方人員”。“廠方人員”的流動性大，素質參差不齊，以如今大多數百貨商廈都有的小家電櫃檯為例，由於毛利率較高，大多以售賣進口廚衛家電為主，像烤爐、咖啡機、洗碗機、多門冰箱、掃地機、擦窗機等，能夠“拉花”的咖啡機，動輒二三千元，能夠360度轉向的輕便型掃地機五六千元也不稀奇……這些商品剛進入國內普通消費者的視線，特別需要營業員詳細介紹。“事實上，能把這些商品講透的營業員真不多。不少營業員還是90後，在家不掃地、不做飯，何來興趣研究?”

　　由於是“二房東”，國際同行已運用得十分嫺熟的“買手制”、自有品牌開發等經營手段，本土的傳統商業因為躺著吃現成飯，一直進展緩慢。業內人士都知道，“買手制””和自有品牌開發，有助於鎖定客戶群，形成差異化競爭，且能獲得比賺取批零差價或“吃扣點”更高的毛利率。但開展這些經營活動，需要具有國際視野的人才，需要資金，也需要能懂消費者的心。反觀“新零售”時代到來，它所採用的大數據核心技術，能精準把握消費者當下需求，還能預測消費者未來的消費需求，這正是開展以銷定採的“買手制”和以銷定産的“自有品牌”最好的秘密武器。　　

　　網購平臺遭到吐槽　　

　　當傳統商業熱切擁抱“互聯網+”時，一些網購平臺卻開始出現不和諧現象——進駐網購平臺的企業“吐槽”：如同那些曾經不可一世的超市、賣場、百貨商廈一樣，網購平臺的進場費、平臺使用費、上架費、廣告促銷費、排名費、交易佣金或交易服務費等各種名目的費用層層加碼；有的平臺還利用“霸王條款”，制訂價格不菲的風險抵押金、保證金等；一些強勢網購平臺甚至不按合同約定，隨意拖延入駐商家的賬期，把昔日在實體商業全盛時期惡劣零供關係的“活報劇”平移到“互聯網+零售”時代……

　　多年前，一位超市大佬曾説：“開新店根本無需銀行貸款，利用進場費，利用賬期的時間差，就能滾動開發。”事實證明，當年連鎖零售業的超常規發展速度，也埋下了擴張過度、單店盈利能力低下，最後資金鏈斷裂的隱憂……一位業內人士説：“希望此次合作中，百聯把以往傳統商業發展的教訓帶給‘新零售’，讓這一新模式走得更穩。”