解放日報昨刊發報道《“網紅”私房菜,隨機抽查超半數涉嫌無證照》,當天,徐匯區和黃浦區市場監管局對報道中曝光的5家涉嫌無證照經營的私房菜再次進行現場調查,對其中兩家已查實無證照經營的私房菜責令其立即停止經營行為,並立案調查。這兩家分別是公示經營地址位於陜西南路352號後門的“大小姐私房菜”、公示經營地址位於瑞金一路118弄11號的“別苑私人定制”。
對於另外幾傢俬房菜,徐匯區市場監管局再次進行現場調查,發現店內的確有人在用餐,但無論店主還是顧客都稱彼此是朋友,具體是否存在經營行為有待進一步查實。此前報道中提到的1039傢俬房菜,均為記者通過技術手段,在大眾點評網絡平臺上提取出商戶名中帶有“私房菜”字樣或商戶分類中帶有“私房菜”標簽的餐飲服務單位。徐匯區市場監管局表示正在對照名單進行排摸。
記者昨天中午登錄大眾點評—上海,輸入“私房菜”,發現仍有800多傢俬房菜在線,但報道涉及的5家涉嫌無證照經營的私房菜均已下架。而到了昨天18時,大眾點評已將全部私房菜下架,輸入“私房菜”無法檢索到任何餐飲服務單位信息。
業內人士指出,如果沒有大眾點評等網絡平臺的推波助瀾,許多無證照私房菜很難招徠到顧客,更何來借助口碑積累、商業包裝等成長為“網紅”。監管部門在大力打擊無證照私房菜同時,提供媒介功能的大眾點評等網絡平臺也應承擔相應責任。
根據即將施行的《上海市食品安全條例》,對入網食品經營者進行實名登記;通過與監管部門的許可信息進行比對、現場核查等方式,對入網食品經營者的許可證件進行審查;公示入網食品經營者的食品安全信用狀況;對平臺上經營的食品進行抽樣檢驗等,都是網絡食品交易第三方平臺提供者應當履行的管理責任。如果沒有對入網食品經營者進行實名登記、審查許可證,第三方平臺提供者可被處以5萬元以上20萬元以下罰款;造成嚴重後果的,將被責令停業,由通信管理部門依法吊銷其互聯網信息服務業務經營許可證。