羅涇“十大名菜”新鮮出爐 以農産品為原料

　　原標題：滬羅涇“十大名菜”新鮮出爐 以地産農産品為原料

　　據《勞動報》報道，農家蒸三鮮、羅涇走油肉……這是你記憶中的味道嗎？昨日，羅涇鎮評選出當地“十大名菜”，用美食來吸引越來越多的旅遊愛好者前往。

　　現場，羅涇當地餐飲飯店推薦並現場烹飪了20道羅涇本地菜，不僅色艷、香溢、味美、形靚，還兼備了羅涇文化和地方特色。參選菜肴均以地産農産品為主要原料，通過當地傳統烹飪手法，保留食材原汁原味，還有一定羅涇地域文化底蘊。通過現場評審結合微信投票，農家蒸三鮮、羅涇走油肉、地籠黃鱔燒螺螄、羅涇湯炒、雪菜魚圓湯、紅燒洋橋芋艿、老娘舅蟹糊、醬油水河蝦、腌篤鮮等，受到羅涇當地人和美食專家的青睞，當選首屆羅涇鎮“十大名菜”。

　　活動當天，還發佈了羅涇五大特産：長江大閘蟹、稻田小龍蝦、寶農34大米、四喜風糕和洋橋紅梗芋艿。