原標題:果汁有黑渣!無人榨汁機被爆料 真相惹爭議
地鐵中常見的無人榨汁機,最近攤上一個“説不清”的事。近日,有自媒體發圖文稱,近年快速擴張的自動榨汁機“天使之橙”、“5個橙子”,在全國數座城市發現機器內橙子霉變,橙汁內有黑色渣滓。
不過,對於自媒體的爆料,“天使之橙”投資方上海巨昂投資有限公司CEO周祺在接受東方網記者採訪時卻表示,目前未接到過關於果實霉變,橙汁有黑渣滓的投訴,對於自媒體所發圖文真實性,公司持保留態度。此外,東方網記者另獲悉,上海市食藥監局就此事約談了“天使之橙”一方,要求該公司儘快調查網文所稱是否屬實。同時要求其做好用機器的日常運營、清潔、保養以及排查等工作。
自媒體指其橙汁裏有黑渣,公司稱持保留態度
“維果部落的橙汁裏面全是黑渣滓,在上海剛買的,估計機器裏面多久沒清洗了,加盟的品質把關堪憂”、“白白浪費錢財,都是黑色的渣子,類似于發黴的毛,好怕自己哪天突然死掉,購買位置大紅門銀泰地下一層”“橙子爛在機器裏,看著太噁心了,買了一杯喝一口,已然橙子都爛了……”近日自媒體公眾號發網友圖文稱,地鐵、商場裏常出現的“天使之橙”、“5個橙子”無人榨汁機內,有橙子出現了腐敗、發黴,而制售的幾杯橙汁裏,出現了黑渣滓,該文一齣,引得其他自媒體紛紛轉發。
對於此引起的強烈社會輿論,上海巨昂投資有限公司CEO周祺回應稱,“天使之橙”設備會由專人在規定時段清洗産品內壁,更換清潔消毒後的核心榨汁組件,已使用過的榨汁組件拿回中央廚房清洗,絕不存在“很久沒洗過”這樣的問題。
周祺還告訴記者,經對比,網傳圖片中,“5個橙子”為公司淘汰老機型,自2014年4月後未在上海市場流通使用,“天使之橙”設備為公司三代機。此外,周祺還稱“‘5個橙子’並非我們自主經營,而是採用租賃的模式,由其他公司經營,‘天使之橙’才是我們投資運營的品牌。
為此,上海巨昂投資有限公司官方微博“維果部落中國”於今日還發佈了一篇“關於網絡自媒體發佈‘天使之橙’不實報道的情況聲明”。聲明中稱,報道中選取大量“5個橙子”終端機的圖片作為依據,但“5個橙子”終端機已于2014年4月從上海市場撤回,同年10月全部更換為“天使之橙”。2014年10月起就不存在上海區域內買到“5個橙子”的可能性。
維果部落中國還稱,針對網上不實言論,和任何造謠、污衊其的文章和報道,無論“原創”或“轉摘”,都將保留依法追究其法律責任的權利。
記者調查:“天使之橙”居多,消費者對食品安全更謹慎
無人榨汁機是否真如傳聞所言,容易霉變,産生黑渣滓?上海市面上的機器設備到底是“五個橙子”還是“天使之橙”?東方網記者今日在滬上走訪發現,各大商場、地鐵站等處比較容易尋覓到“天使之橙”,並未見“五個橙子”的蹤跡。
記者在寶山萬達三樓“天使之橙”無人榨汁機處觀察到,其設備上沒有任何清洗消毒記錄,僅有一個消費者服務熱線和一個本地客服購卡熱線。不過,在一塊指示牌上其寫明機器內所用的是新鮮的橙子,可能會發生黑化現象,並不會影響健康。如消費者仍然存疑,可以聯繫消費者服務熱線配合取證,在核實後消費者會獲賠實際交易額10倍的金額。
寶山萬達廣場“天使之橙”設備
由於是工作日,萬達廣場內顧客並不多,於是記者親自購買了一杯。幾十秒後,一杯橙汁已經榨好。記者打開杯蓋,觀察橙汁顏色正常,並未出現網上所説的黑色。橙汁口感較酸,但還算新鮮。
市民吳女士是鮮榨橙汁的粉絲,她告訴記者,幾年前也曾看到過無人榨汁機器裏有發黴的橙子,不過現在這種新設備出現後,倒是沒再看見過了,對於網絡上出現的文章,吳女士還是持謹慎態度的。她表示,畢竟是吃到嘴裏的東西,還是寧可信其有,暫時先不會買了。
“維果部落”榨汁機曾被查封,新業態尚無標準
儘管目前看不到了第一代設備的“五個橙子”設備的蹤影,投資方也在努力自證清白。但據公開資料顯示,“維果部落”確曾因機中橙子霉變腐爛,以及未取得相應合格證明等原因,被責令停止經營並查封,依法立案處理。
2014年媒體就報道稱,上海市食藥監部門調查表明,上海巨昂智慧化科技有限公司自動榨汁販售機經營“Vingoo維果部落”在未經安全性檢測和評估、取得合格證明的情況下,由上海橙益實業有限公司租用該機器經營維果部落。食藥監部門已約談公司負責人,責令其停止經營,查封20余臺自動榨汁販售機,並將依法立案處理。
上海市食藥監局相關工作人員告訴記者,對於現榨果汁,目前暫無國家層面的食品衛生標準,而作為新業態,無人榨汁機更是無標準可循,“維果部落”被查封後,經過專家“會診”,上海監管部門要求維果部落徹底整改,通過升級換代機器、工藝等方式,消除食品安全隱患。
上海市松江市場監管局註冊科工作人員告訴記者,作為新的業態準入,是有要求的,需要第三方專家對機器設備安全、食品安全等進行全面的評估、評審後才能發證。
該工作人員表示,企業整改後,上海多次組織專家組“評審”,並初步形成無人榨汁機準入規範,逐個評審此類無人榨汁機的産品安全,松江區市場監管局才給其頒發了“食品經營許可證”。據悉,該證寫明的主體業態為食品銷售經營者的自動售賣;經營項目為自製飲品自售。自此,該公司換代後的120台現場壓榨橙汁機才順利投放市場。
市場監管部門約談運營方新業態將探索新舉措
針對自媒體報道的無人榨汁機的食品安全問題,東方網記者獲悉,上海市食藥監局約談了上海巨昂投資有限公司,聽取公司情況説明後,要求該公司儘快調查網文所稱是否屬實。同時要求公司做好市場上在用機器的日常運營、清潔、保養以及排查等工作,切實保障産品食品安全。
此外,對於無人麵館、無人榨汁機等作為一種新的現代餐飲模式和形態,尚無國家層面的食品衛生標準的現狀,東方網記者從上海市食藥監局獲悉,上海將探索具有行業特點的食品經營許可和監管新舉措。
上海市食藥監管局局長楊勁松曾表示,上海市食藥監管局聯合衛計委,與地方標準制定部門共同研究,在前期試點的基礎上,總結出一些規律性、技術性的要求,已經通過地方標準的立項,將制定《自動售賣即食食品生産經營衛生規範》,以更積極的態度指導這一新業態的發展,讓上海市場的食品供應會越來越豐富。