奉賢打造“景點鏈”品牌鄉村遊轉型升級

　　原標題：奉賢“菜花節”“伏羊節”已舉辦十年，品牌鄉村旅遊期待轉型升級 打造“景點鏈”，給遊客一個留下的理由

　　潘墊村位於奉賢農業大鎮莊行南部，地圖上呈楔形的“花米莊行景區”就處在潘墊核心位置。多數都市人對它的認識，從這裡每年3月、4月舉辦的“菜花節”，7月、8月的“伏羊節”開始。賞一地菜花，再品一口地道的熱氣羊肉，便能感知濃濃鄉愁。以農為本，因農而富。憑著一春一夏兩個時令的鄉風野趣，潘墊老百姓的腰包鼓了，房子大了，人也有了新氣象，就連年近花甲的老農都能拿出一張二維碼對遊客説“掃一掃”。

　　近日，記者走進菜花節後、伏羊節前的“閒時”潘墊，一探它繁華褪去、返璞歸真的景象。

　　十年鄉村旅遊設施只減無增

　　潘墊村，7.05平方公里的廣袤土地，耕地佔一半以上。連片的油菜田和稻田隨處可見，不足千戶的村民散居在其間。

　　潘墊的“黃金時代”十年前就來了。4月，上萬畝油菜花次第開放，是上海市郊獨特的景觀。8月，梨子熟了，當地又有“伏天吃羊”的民俗，沒有什麼比來一場節慶狂歡更讓人愜意的。莊行鎮先後啟動運作的“菜花”“伏羊”兩塊節慶品牌，把“養在深閨人未識”的潘墊推向更廣闊的天地。農家菜、麻花郎糰子、粽子、梨子……村民簡單行銷自己的生活方式和傳統食品，就有數以萬計的都市遊客為此埋單。那些宅基上的謀事者，更是號準都市人的脈搏，開出一家家農家樂、羊肉館、梨園等，就此發了家。

　　一個潘墊村，最多的時候羊肉館子有八九家，再算上七八個農家土菜館，十余個採摘園，都市遊客有了逗留的理由，也創造了新的工作機會。鄉下老伯不再埋頭田間，成了掌勺的大廚，阿姨們則忙著裏裏外外招呼客人；臨街的人家把宅基前的院子平整、硬化，用作小型停車場；農家羊肉、糕點不僅能堂吃，還可打包成禮盒帶走。原本最“土”的潘墊，找到了與城市打交道的最佳契合點。

　　然而，囿于農村土地政策約束，潘墊在十年前的那次“起飛”後，便停滯在半空中。十年間，潘墊鄉村旅遊配套設施只減無增，民宿、遊藝項目消失，曾堪稱特色的梨園草雞場逐一清退，連辦了十一屆的菜花節，至今只有一片菜花田可供觀賞了。

　　鄉村遊嘗試向更多元業態發展

　　今年“菜花節”剛過，熟悉的遊客説，景致與往年差不多，但感受似乎有些不同。變化源於各景點片區的功能調整。“以前的菜花節更像大廟會，小商販擠在田壟上，金色大道垃圾成海。”如今，菜花節以更規範化的景區模式打造，把觀賞區、遊樂區、農産品銷售區等分隔開。莊行鎮旅遊中心負責人説：“鄉村旅遊景點不能是臟亂差風格，應展示原生態之美。”

　　花海不遠處的民俗展覽館是新生事物，館內展示著潘墊村市級非遺技藝“土布染織”的前世今生。一塊塊粗紡格子布，被製成北歐宜家風的沙發套、靠枕，民國風的口金包、旗袍，以及男士襯衣、短褂。

　　潘墊今天的土布家居、手工藝品展銷尚處在1.0版階段，人們最多能在旅遊中心買到一個土布制的零錢袋，更多品類的創意商品尚未量産。但不能不説，這給了瀕危的土布染織技藝一個機會，也將是潘墊的一縷新曙光。植入文化創意的土布，嫁接都市人的審美，以“莊行格子”商業品牌形象亮相，給潘墊的鄉村旅遊業注入另一維度的民俗文化靈魂。

　　離開潘墊前，記者還參觀了一處尚未完全竣工的新中式庭院。本月，這裡20余間高檔中式民宿客房將對外營業。儘管受土地指標、政策法規限制，潘墊的老百姓還是嗅到鄉村旅遊業轉型升級的機會，嘗試向更高品質、更多元業態發展。

　　考慮打造一個集聚的“景點鏈”

　　潘墊村行政負責人陸雲峰説，潘墊當下的工作重點是打造更有“鄉村肌理”的生態環境，通過大力推進“自然村保護規劃”和“墻面白化、道路硬化、水面凈化、環境美化”的美麗鄉村建設工程，生態環境正不斷優化。再過兩年，這裡將田成塊、林成網、水成係、宅成景、路成環。當地也鼓勵嘗試，讓百姓打造民宿樣板，可民宿建起來了，如何能讓都市人願意在鄉村住一晚？莊行鎮的旅遊部門在考慮打造一個景觀集聚的“景點鏈”，把鎮域內每個村的風光、特色農産串聯起來，延長旅遊鏈條，給市民多一些留下來的理由。

　　陸雲峰也表示，如果配套的農業建設用地不能獲批，潘墊旅遊節慶很難有質的突破。過去十年打造的每一個景觀都是臨時性的，節慶一過須全部拆掉。但以潘墊的鄉村旅遊業基礎和區位優勢，想要獲得更廣泛的社會主體參與打造旅遊品牌、引入大規模旅遊設施並不難。如有相應的用地保障，潘墊會迎來新的騰飛和發展。